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黄金蛋炒饭(黄金蛋炒饭的做法?)

浏览量:4265 时间:2022-12-15 09:06:15 作者:采采

黄金蛋炒饭(黄金蛋炒饭的做法?)

黄金蛋炒饭的做法?

所需食物

大米1份,鸡蛋8个,料酒3g,花椒0.5g,糖1g,盐5g,食用油20g。

生产方法

(1)取2个碗,将鸡蛋敲碎,然后将鸡蛋直立起来,揭开蛋壳,双手来回翻动,得到蛋黄。然后在蛋黄中加入盐、胡椒粉、料酒和糖,朝一个方向打散。

(2)锅内倒入食用油,放入米饭翻炒30秒,然后翻面同样操作,再翻炒1分钟。在此期间,用锅铲轻轻拍打未煎好的饭团。

(3)将米饭倒入蛋液中,用筷子搅拌均匀,试着将蛋液粘在每个米粒上,然后倒回锅中,翻炒至蛋液凝结,出锅。

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准备主要食材:米饭和鸡蛋

1.把米饭放在一个大碗里,打鸡蛋。

2.然后把米饭和鸡蛋搅拌均匀。

3.用剪刀炒一些切碎的西兰花,不带梗。

4、西兰花碎花用开水烫几分钟,变得更绿时,可将水沥干备用。

5.切一些葱和蒜苗备用。

6.烧热油锅,倒入拌有蛋液的米饭和葱白翻炒。

7.鸡蛋煎干后,加盐调味。

8、喜欢吃咖喱,加点咖喱粉搅拌均匀。

9.加入切碎的西兰花,搅拌均匀。

10.最后在锅里翻炒蒜苗叶。

11.起锅前可以滴点香油,会更香。

黄金蛋炒饭的正确的做法?

1.材料:米饭两碗,鸡蛋两个,盐2g,香油少许,西兰花30g,葱少许,蒜苗少许,咖喱粉少许。

2.准备:米饭鸡蛋的主料。

3.把米饭放在一个大碗里,打鸡蛋。

4.然后把米饭和鸡蛋搅拌均匀。

5.用剪刀将一些切碎的西兰花无梗炒熟。

6.西兰花碎花用开水烫几分钟。当它们变得更绿时,你可以将水沥干以备后用。

7.切一些葱和蒜苗备用。

8.烧热油锅,倒入拌有蛋液的米饭和葱白翻炒。

9.蛋液炒干后,加盐调味。

10、喜欢吃咖喱,加点咖喱粉搅拌均匀。

1.加入切碎的西兰花,搅拌均匀。

12.最后在锅里翻炒蒜苗叶。

13.起锅前可以滴点香油,会更香。

黄金蛋炒饭的正确的做法?

锅里烧热油,锅中加入少许食用油,待油温四成热后,将准备好的蛋清打散,放入热油中,将蛋清煎散。

3.在蛋清没有完全炒熟之后,我们需要将准备好的米饭加入锅中,和蛋清一起搅拌均匀。在这个过程中,我们还需要在锅中加入一勺盐,将米饭搅拌入味。

黄金蛋炒饭的正确的做法?

金蛋炒饭的练习步骤

第一步

准备好食材,洗菜待用。

第二步

把蛋黄和蛋白分开。

第三步

剩下的饭是昨天剩下的杂粮饭。用勺子搅拌米饭。

第四步

把蛋黄放在米饭里。

第五步

将蛋黄和米饭充分搅拌均匀。

第六步

胡萝卜、黄瓜和洋葱切丁,小葱切碎备用。

第七步

锅中放适量油,将胡萝卜、黄瓜、洋葱丁炒至断,备用。

第八步

锅里放适量油,将米饭放入锅中,中火煎一分钟,翻面再煎一分钟,米粒清晰。

第九步

倒入蛋清,继续用中火翻炒均匀,翻炒至蛋清凝固,这样蛋清就不会变成一团了。

第十步

把配菜放进去。

步骤11

用美味的白胡椒、盐和鸡精调味。

步骤12

最后放入葱花,炒香,出锅。

黄金蛋炒饭的正确的做法?

蛋炒饭的正确做法:

1.先将隔夜米倒入少许水中,再倒入一些蛋黄液,搅拌均匀,然后将蛋清倒入油锅中煎熟备用;

2.将另一口锅的米饭放入油锅翻炒,然后加入盐、胡椒粉、胡萝卜丁、蛋清、火腿丁、黄瓜丁,翻炒均匀,最后撒上小葱即可出锅。

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