潜江五七油焖大虾 武汉哪的油闷大虾最好吃？
潜江哪家油闷大虾最好吃？
最好吃的属于梅子油焖的五七虾(五七虾市)，现在钱江东方大酒店旁边有一家虾店，是我同学做的！我们也是师兄弟。味道绝对正宗！你可以随时检查它
五七菜做法？
五道菜法：五七油焖大虾是一种非常常见的大虾制作方法，不仅能完整保留大虾中丰富的蛋白质，而且色泽鲜艳，让人垂涎三尺。
材料：小龙虾两斤，葱适量，姜五片，蒜六瓣，酱油适量，白糖两勺，盐适量，八角适量，香叶一片，胡椒粉适量，根据其辣度放入胡椒粉适量，啤酒一瓶，料酒适量，白醋两勺。
工作方法
1.把小龙虾的虾头前三分之一切掉，去掉虾线(虾尾中间的那个可以拉出虾尾线)，然后在虾尾上切一个洞，方便以后品尝。小龙虾要一只一只清洗干净。
2.准备，切碎葱，姜，蒜，茴香椒叶，辣椒，葱等。然后利用它们。
3.锅烧热，放小半锅油(因为是油焖大虾，所以不能少油)。油温八成热时，放入准备好的材料，下锅翻炒，然后放入小龙虾，翻炒一会儿，等虾变红，再放入酱油、料酒、白醋、盐、鸡精、白糖，翻炒一会儿。
4.最关键的一步是加入啤酒，盖上小龙虾，大火煮啤酒，转小火，盖上盖子，小火炖15分钟。五分钟后，开盖翻炒，让味道均匀。
5.最后出锅。其实油焖大虾一定要用铁锅盛~出锅前可以在锅底铺一层碎黄瓜，然后直接放小龙虾，最后撒一层葱花~
潜江五七油焖大虾五七是什么意思？
正式来说。
不应该叫五七。正式名称为吴起工厂，省略吴起。是湖北省潜江市的一个地名。油焖虾是吴起场夜市最有名的一道菜。现在已经推广到各大省市。至少我在云南见过五七只油焖大虾。非常有名。
武汉哪的油闷大虾最好吃？
如果你想吃潜江风味的小龙虾，当然是柯潜江的味道最正宗。但是武汉也有，比如刚才说的第三家，路的2188香辣虾。除了香辣虾好吃，他家的油焖大虾也有，酱料丰富。另外，据说一路到台北(青少年宫侧门)都能吃到正宗的潜江吴起油焖大虾。这是武汉三镇分公司的地址。
潜江五七油焖大虾(铁机村店)地址青山区友谊大道铁机村路口：(近武汉工程大学余家头校区)
潜江五七油焖大虾(雄楚街店)地址洪山区雄楚街工大路：号(近大华时嘉)
潜江吴起油焖大虾(二七巷店)地址江岸区二七巷：号(近介休街)
潜江五七油焖大虾(解放大道店)地址：江岸区解放大道：号(丹水池路口)
潜江五七油焖大虾(吴京路店)地址：江汉区吴京路巷：号
潜江吴起油焖大虾(蔡华街店)地址：蔡华街(友谊大道路口)潜江吴起油焖大虾(莫汉口店)地址3360汉阳区汉阳莫汉口站
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