剩馒头怎么做好吃 剩馒头的15种花样吃法?
剩馒头的15种花样吃法?
不要浪费冰箱里剩下的馒头。今天,我教你一个新方法。全部都是金黄酥脆好吃,让人上瘾!首先将馒头切成块,打入鸡蛋,撒上葱花,加点灵魂酱,揉成肉丸。关键是要拍上一层淀粉,这样在热油中慢煎后会更脆更诱人。炸至金黄色,控油捞出。以小清新夫妇的鲜度和风味,口感几乎和肉丸一样好,孩子吃一口就会爱上!
材料和工具
2个馒头,3个鸡蛋,葱花,十三香2克,小清新情侣酱,淀粉,盐。
详细步骤
1.将两个馒头切成块;
2.将3个鸡蛋、葱花、2克十三香、少许盐放入碗中,挤入三倍的小清新情侣酱;
3、搅拌均匀,如果想口感细腻,这一步一定要做好;
4.抓一块揉成球状(想吃大一点就做大一点);
5.再拍一层薄薄的淀粉(这样做的目的是让丸子的口感更酥脆);
6.依次揉搓所有的球;
7.将适量植物油倒入母鹅的钛晶锅内,待油温升至五成左右,加入馒头球慢煎;
8.用筷子轻推锅底,防止粘锅底;
9.炸至丸子浮于油面,外层金黄酥脆熟透;
10、控油捞出,记得趁热吃油炸的食物,否则容易伤胃;
1、吃剩的馒头做这个,用料简单好用,外酥里嫩超级好吃;
12.切成丁的馒头,加入小清新的情侣酱和鸡蛋,在热油中慢煎后,多了几分鲜美和坚韧,一口一口,好吃到停不下来;
13.还可以加入适量的蔬菜丁,层次更清晰,营养更丰富!
剩馒头的15种花样吃法?
[吐司馒头]
材料:吃剩的馒头、2根火腿、1根芝士丝、适量蛋液、1粒芝麻、适量小葱。
制作方法:
1.用刀把吃剩的馒头在表面切成块,但不要切到底;做馒头,常温下切;
2.把火腿切成小块备用。
3、火腿丁塞进馒头里,奶酪塞进去;
4.表面刷一层蛋液,撒一些黑芝麻;烤箱预热,150度烤10分钟左右。
5.煮好后撒上葱花。
剩馒头的15种花样吃法?
1个馒头,2个鸡蛋,100克烤肉蘸酱。
做法:把吃剩的馒头切成小块,鸡蛋打成蛋液。当锅热油温升至50%时,放入馒头片,煎至两面金黄即可。倒入蛋液,翻炒均匀,让馒头片粘上蛋液。倒入5ml清水,盖上盖子,待汤汁变干后,撒上一层烧烤蘸料,翻炒均匀,关火出锅。
剩馒头的15种花样吃法?
配料:馒头、粉丝、牛奶、糖等。
具体步骤
第一步:把馒头的皮撕下来,切成粗条,放在碗里。
第二步:倒入适量牛奶,将馒头表面的牛奶挤出,然后在馒头条上盖淀粉备用。
第三步:锅中烧油,七成油温将干粉丝放入锅中,将炒好的粉丝放入锅中,碾碎备用。
第四步:将油温加热至五成,放入馒头条,炸至馒头表面变棕变硬,取出。
第五步:取另一个锅,加入一勺水和白糖,不停搅拌,直到白糖融化,不停搅拌,直到颜色变成栗色。加入馒头条,快速搅拌使馒头条沾满糖浆,倒入粉条,搅拌均匀。
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1.油炸馒头系列
(1)素煎馒头食材:馒头剩1个半,茴香白适量,火腿一根,淡、深酱油各适量,孜然适量。
步骤:将馒头和茴香白切丁备用。
锅里烧热油,先放入茴香白,翻炒几下,再放入馒头。
倒入适量酱油,然后出锅。
赞美诗还可以在煎的过程中加入火腿等自己喜欢的食材。
(2)鸡蛋炒孜然馒头
材料:蒸鲷鱼一条
表面撒上自己喜欢的孜然和黑胡椒。
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