茶叶蛋做法 如何做茶叶蛋的做法？
如何做茶叶蛋的做法？
材料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。
第一步：将鸡蛋放入锅中，加水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用冷水冲洗干净，再敲击蛋壳使其裂开。
第二步：放半锅清水，大火烧开，然后转中火，加入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，将茶叶、花椒、大料、桂皮、茴香用纱布袋装好，放入锅中，煮1小时左右，离火，自然冷却。
0-@qq.com
准备材料如下
鸡蛋4个，酱油20g，八角，茶叶，姜葱，盐10g。
工作方法
鸡蛋用清水洗净，用盐水浸泡十分钟，然后继续洗。将洋葱和生姜切片。
锅中加入适量清水，放入葱、姜、鸡蛋、八角。
加入茶叶和盐，然后倒入酱油进行调色。我们用大火烧开后，转小火煮喝。
茶叶蛋家庭做法？
1.一次可以多做几个茶叶蛋。我通常做七天。时间越长，味道越好。先把鸡蛋洗干净，洗几遍。而且蛋壳要用刷子刷一遍。因为它们需要用贝壳腌制，所以必须彻底洗净。
2、锅里加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要用冷水煮，这样蛋壳很容易剥，也很容易脱壳。蛋壳不好的，多半是锅里煮的不对。盖上锅盖。大火烧开后一般要煮6-8分钟左右。然后直接捞到另一个锅里，用勺子打碎蛋壳。当蛋壳有了裂缝，自然熟了，吃起来很好吃。很多人忽略了这一步，难怪不好吃不好吃。
3.加入准备好的调味品，倒入没有鸡蛋的清水，加入半碗酱油，半碗生抽，两勺盐。充分搅拌，直到水的颜色变成红色和黑色。放足够的酱油，不然鸡蛋不容易上色。继续盖上锅盖，烧开。
4.开锅后转小火慢煮半小时左右。香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成褐色，可以关火了，茶叶蛋熟了。是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋味道不太好。将鸡蛋和汤倒入盆中，用保鲜膜封住盆口，浸泡一夜，这样会很有味道。香喷喷的茶叶蛋完全煮熟了，无论是冷吃还是热吃都是风味十足。
茶叶蛋家庭做法？
将鸡蛋清洗干净，放入沙罐中，加入水、一些茶叶、少许酱油和适量盐。糖也可以加入一些其他香料。水烧开后，轻轻敲碎蛋壳，然后煮几分钟，入味。关火后闷一闷就可以吃了。味道不错。
茶叶蛋家庭做法？
我们家茶叶蛋的普遍做法
1.准备适量的洗好的鸡蛋、茶叶、盐、香叶、八角、酱油和水。
2.将鸡蛋放入冷水中，煮六分钟，然后用勺子打碎鸡蛋皮，加入茶叶、盐、适量酱油，小火煮十分钟。
3.煮好后关火焖十分钟，就可以拿出来吃了。
各位朋友，你们家乡是怎么做茶叶蛋的？
茶叶蛋家庭做法？
十个鸡蛋。
10克红茶
1颗八角茴香
2-3片香叶
取35毫升生的。
取10毫升老的。
10克红糖
适当的盐
练习步骤
1.把鸡蛋煮熟，捞出来，敲碎蛋壳。
2.锅中加入适量清水，加入红茶10g、香叶2片、八角1个、红糖10g、生抽35ml、老抽10ml、盐适量。
3.卤水烧开后，继续煮20分钟，使茶香、大料香，再加入鸡蛋，小火煮15分钟。
4.煮好后在卤汁里泡几个小时或者过夜，会更入味！
5.茶叶蛋做好了，简单又好吃！
茶叶蛋煮好后，不要急着吃。浸泡几个小时或者第二天吃。根据自己的口味加入适量的盐！
鸡蛋的营养作用
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤，并且
3.动脉粥样硬化的防治：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋防治动脉粥样硬化，获得了惊人的结果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取磷脂，每天给心血管病人服用4 ~ 6汤匙。3个月后，患者血清胆固醇明显下降，取得了满意的效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率的分析，发现癌症死亡率与硒的摄入量成反比。鸡蛋富含硒。
5.延缓衰老：很多长寿老人的长寿经验之一就是每天一定要吃一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有丰富的铁元素，起到造血和输送血液中氧气和营养物质的作用。一个人的脸上泛出玫瑰色的美丽，离不开铁。如果缺铁会导致缺铁性贫血，人的脸色会变黄，皮肤会失去美丽的光泽。所以，鸡蛋确实是保养皮肤美容的重要食物之一。
茶叶蛋家庭做法？
做茶叶蛋，需要准备鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒和深浅酱油。
先把蛋皮擦干净，锅里加水，把鸡蛋放进去。一定要放在冷水里，盖上盖子。煮开后一般需要6-8分钟才能熟。拿出来用勺子敲开蛋皮。将准备好的调料倒入没有鸡蛋的清水中，加入半碗生抽和半碗老抽，加入适量盐，搅拌均匀，继续盖锅大火烧开，然后转小火慢煮半小时左右。不要捞出来，再泡一晚上就可以吃了。
3-@qq.com
香料秘方：八角5g，香叶2g，花椒6g，高良姜3g，肉桂3g，孜然颗粒1g，红茶25g。
练习：
1.鸡蛋用清水洗净，浸泡10分钟，然后放入冷水锅中煮熟，再将蛋壳打碎备用。
2.将所有香料洗净，浸泡10分钟，然后用纱布包好。
3.锅内放入10公斤水，然后放入调料包、葱段、姜片、红茶大火烧开，改小火煮30分钟。
4.锅中加入酱油、盐、冰糖、鸡蛋，盖上锅盖，小火煮30分钟。
5.煮鸡蛋，泡一晚上茶，味道会更好。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
