平底锅菜谱 平底锅能做什么美食？
平底锅可以用来做些什么菜了？
1.烤红薯片将一个红薯去皮切片(这一步要小心翼翼的切到手里，有专门的切片特别方便)。热锅，在扁高汤底部抹一层油，放入红薯片。烤到两面都有一点点焦炭。放凉一会儿，吃起来很甜！
2.各种炸牛排、猪排、鸡胸肉用盐、胡椒粉等调味。油炸前。在肉上抹一点油，腌制一下(大概半小时到四十五分钟)。在热锅里加热。当锅里冒出白烟时，放入肉，开始将牛肉正反两面煎一分半钟。这肉不太老。鸡胸肉和猪排可以根据自己的口味定时~一般我喜欢有点焦的。3.特别列出的煎三文鱼和三文鱼都是前一天晚上抹的。锅冒烟时，加入三文鱼。因为三文鱼富含油脂，所以不用多加油加一点柠檬就可以把烤焦的三文鱼去掉。配上一碗白米饭。简单的幸福！4.准备一些烤玉用的鸡蛋。用牛奶、糖、盐和油将它们打碎，加入两汤匙牛奶，继续搅拌均匀。加入少许盐和糖，可以根据自己的口味多加或少加。我一般放一汤匙火锅，锅底抹一层油，转小火。填满一层薄薄的蛋液在还没完全熟的时候卷起来，推到一边。倒入第二层蛋液，依次卷起来。
5.各种家常菜锅都可以做~
6.日式南瓜料理不需要很多水，放上就好。用绿南瓜去皮(可以留一点，也好看~)切块，准备酱油。盐、糖、油、水、油热的时候，把切好的南瓜放进去，和糖一起翻炒~南瓜看起来会更亮，也会让南瓜更水。放盐和酱油(不要加太多~)。
平底锅能做什么美食？
锅可以代替烧烤盘，这样可以加热均匀。可以买些羊肉，洗干净，切成小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌一会儿，串在竹签上。
然后在锅里放少量食用油，加热，放入羊肉串，滚3分钟，撒上孜然和胡椒粉，再煮一分钟后出锅。
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(1)烤饼卷
配料：面粉、鸡蛋、鲜奶、食用油、白糖
做法：1。我们需要用筛子筛面粉，放在小盆里备用；将鸡蛋打入干净的小碗中，搅拌均匀，制成蛋液；
2.取一个干净的小盆，倒入适量蛋液、鲜奶、食用油、白糖搅拌均匀备用；
3.锅中加入适量的油，倒入适量的面糊，用小火烧烤一段时间。烧烤到外皮金黄，感觉有点酥脆。趁热卷起来，卷起来的时候加点果酱。
(2)美味的葱油饼
配料：大葱、面粉、辣椒、五香粉、盐。
做法：1。在面粉中加入适量温水，揉成球状。将面团一分为二，擀成大饼，依次撒上盐和五香粉，刷匀，再刷点食用油；
2.大葱洗净，切成葱花，然后在面饼上撒一些葱花，卷起来，卷成平锅大小的圆饼；
平底锅能做什么美食？
锅最适合做煎饼果子。先将普通面粉和水搅拌均匀成面糊，具有一定的流动性。然后在锅底刷一层薄薄的油，倒入面糊，转动锅子，使其均匀地铺在表面。开小火使面糊凝固，然后加入鸡蛋，均匀地铺在面糊上，放上酥皮水果，放上酱汁，卷起来吃。
还可以做韭菜盒子，糯米山药豆沙饼，煎饺，菜饼等等。
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