北京美食攻略(北京牛街输入胡同美食攻略？)

北京牛街输入胡同美食攻略？

1.宝鸡豆汁店

老北京豆汁，有300年的历史，有养胃、解毒、清热的功效。标配inby，味道正宗北京，但不是所有人都吃得惯！生豆汁可以买来直接喝。刚发酵好的豆汁会有点甜，味道没有煮沸的那么重。适合刚接触豆汁的朋友。

宝豆汁店的豆汁可以直接喝，也可以加热后再喝。一致性比过去略低，在可接受范围内。

店里的小吃也有很多种，吱嘎盒、炒松肉、驴打滚、豌豆黄、芝腐、猪排、山楂糕、炒草莓，绿豆粉丝煮不了多久。酱料种类也很齐全~

地址：牛街输入胡同27号

人均：23元

营业时间：周一至周日06:00 ~ 19:00

2.牛街年记清真熟食

他家的酱牛肉又干又松，水分很少，其做法也不是骗人的。老北京的味道没变，保持了很多年的传统！最重要的是，这里的食物很干净，吃起来很安全，而且很实惠。

酱牛肉非常好吃。吃起来软烂，好嚼。香料并没有掩盖牛肉本身的肉味，牛肉的品质是极好的。牛筋味道很浓很浓，吃起来很浓。五香羊头肉味道咸淡，筋道有嚼劲。越嚼越香~

地址：牛街输入胡同19号

人均：77元

营业时间：周一至周日07:00 ~ 20:00

味道 豆汁 牛街 酱牛肉 嚼

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