格兰仕微波炉菜谱 格兰仕微波炉烤牛肉的做法?
格兰仕微波炉蛋挞做法?
材料:蛋挞十二个,鲜奶油二百毫升,蛋黄四个,纯牛奶一百二十毫升,白糖六十克。步骤:
1.取一个汤盘,倒入淡奶油200毫升,白糖60克,纯牛奶120毫升;
2.快速搅拌使糖融化;
3.打入四个蛋黄至蛋挞水均匀,过筛备用;
4、蛋挞皮打码,蛋挞皮内注入蛋挞水九分钟;
格兰仕微波炉烤牛肉的做法?
成分:
牛肉250g,食用油两勺,蚝油一勺,生抽一勺,花椒15个,孜然适量,盐少许,白芝麻少许,胡椒粉各一个(可选)。
烹饪步骤:
1.准备好牛肉和食材,口味可以根据自己的喜好微调;
2、牛肉建议多选择瘦肉,可以带一点肥肉,将牛肉切成手指宽、5mm厚的薄片;
3.将切好的牛肉放入微波炉容器中,倒入蚝油、酱油、食用油、胡椒粉,放入冰箱冷藏半小时左右;
4.将腌制好的牛肉放入微波炉,选择高火微波,加热2分钟;
5.加热后取出,倒出汁液。此时牛肉基本七八成熟;
6.倒出汁液后,在牛肉上撒上盐和孜然粉。孜然粉可以稍微多一点,搅拌均匀;
7.再次放入微波炉,选择高火微波,加热2分钟;
8、结束后取出,撒上一层白芝麻
格兰仕光波微波炉怎么烤蛋黄酥?
产品:格兰仕K43烤箱
配料:咸蛋黄、玉米油、糯米粉、糖粉、牛奶、黄油、猪油、低粉、中粉、热水。
具体的食谱做法:
1.咸蛋黄用玉米油浸泡半小时,铺在烤盘上,放入事先预热好的格兰仕烤箱,中层加热180,烤5-8分钟;
2.将糯米粉、糖粉、牛奶混合均匀,放入格兰仕微波炉3分钟;
3、趁热在土豆泥中加入黄油,搅拌均匀吸收至不烫手,然后装盘;
4.猪油加入75g热水,用手动打蛋器搅拌均匀;
5.将过筛后的中粉、低粉、糖粉加入乳化猪油中,搅拌至无干粉,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟;
6.将低筋面粉与软化的猪油混合,用锅铲搅拌均匀后用手揉成球状;
7.油皮平均分成16份,约20g,油酥平均分成16份,约14g;
8.取出油皮,压平,裹成面点,搓圆,然后取面团,收口压平,擀成5cm左右的牛舌形状;
9.红豆沙平均分成16小份,每份约25g。咸蛋黄包在红豆沙里,土豆泥也分成16份包在咸蛋黄豆沙里;
10.第二次擀面团,压接处向上,从中间擀成长条状,取第一次擀好的面团两边,对折,向上收口,将圆形面袋擀成内馅,用虎口慢慢往上推,收紧;
1.将包好的蛋黄酥整齐的放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上熟黑芝麻点缀,放入格兰仕烤箱,中层烘烤30分钟左右。完成。
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