胡萝卜的吃法(胡萝卜最好吃的6种做法？)
胡萝卜的神仙吃法？
胡萝卜素切片油炸保存率为79%，切片油炸保存率为81%，切片与调料、肉类一起炖保存率高于95%。
胡萝卜的神仙吃法？
胡萝卜早餐蛋糕
准备食材和调料，1根胡萝卜/2个鸡蛋/2根小葱/半碗纯净水/盐/面粉300g。
第一步：将鸡蛋打入面粉中，小葱洗净，切成葱花，放入蛋粉中。
第二步：胡萝卜洗净，切丝，放入碗中，加入适量的盐和纯净水，搅拌成糊状。
第三步：均匀调整，静置5分钟。面糊必须做成没有疙瘩的糊状。
第四步：锅烧热，开小火。锅底抹一层油，倒入面粉糊，用锅铲绕一圈快速滚成薄片，摊成饼。
第五步：一个接一个地做蛋糕，直到面糊做好。蛋糕成型后，翻另一面，直到蛋糕熟了，早餐蛋糕就做好了。
胡萝卜蛋糕
准备调料原料：胡萝卜泥30g/胡萝卜丁30g/纯牛奶130g/鸡蛋5个/低筋面粉130g/玉米油100g/白糖80g。
第一步：用料理机将胡萝卜打成30克泥，倒入碗中，将30克胡萝卜丁放入锅中蒸熟，取出备用。
第二步：用鸡蛋分离器将蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入食用油和纯牛奶，搅拌均匀。
第三步：加入胡萝卜泥搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀，直到面粉中没有颗粒成糊状。
第四步：然后加入胡萝卜丁搅拌均匀，这样蛋黄糊就完成了。
第五步：蛋清中加入白糖，分三次加入白糖，用电动打蛋器从慢速换到高速，送去硬发泡。
第六步：用小钩子提起打蛋器。将一根筷子插入蛋奶液中，不会直立，说明蛋奶液已经发送成功。
第七步：分三次将蛋奶液加入蛋黄糊中，搅拌均匀。第三遍，将混合好的蛋糕糊直接倒入鸡蛋奶油中。
第八步：蛋糕糊调好后，在8寸蛋糕模底部铺上蛋糕纸，将调好的蛋糕糊从高处往下倒。
第九步：烤箱提前预热，190度烤50分钟，到了小火煨5分钟的时候，从烤箱里拿出来，胡萝卜蛋糕就做好了。
胡萝卜最好吃的6种做法？
两根胡萝卜
两个杏鲍菇
5克大葱
半勺盐
1勺酱油
练习步骤
第一步
杏鲍菇洗净后，去皮，用手撕成薄片。大一点没关系，但是一定要细，这样才容易撕成丝。
第二步
撕成碎片。杏鲍菇丝比杏鲍菇片好吃。如果太麻烦就直接切了。
第三步
胡萝卜洗净后，去皮切片。
第四步
胡萝卜切丝，最好切细一点，因为胡萝卜不好煮。
第五步
切点葱花，带点葱叶味道也不错。准备胡萝卜、杏鲍菇、葱花。
第六步
在锅里加热油，加入胡萝卜丝翻炒。
第七步
将胡萝卜炒软，然后加入杏鲍菇丝。
第八步
只要锅里底油不是很少，就不会粘锅，最好不要加水。加水后，锅的温度会降低，影响口感。加入少许酱油和盐调味。
第九步
煮之前放入葱花，翻炒一会儿，就可以煮了。
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