山药怎么炒好吃(清炒山药片的家常做法？)

山药怎么炒好吃？

佐料

山药适量

佐料

胡萝卜适量

黑木耳

适量的青椒

鲜美味

油炸技术

十分钟需要时间。

简单的困难

炒山药的做法步骤

一个

山药去皮，切成菱形切片。

2

在清水中浸泡一会儿。

三

将胡萝卜和青椒切成菱角片。

四

锅里放少许油，炒洋葱，放入青椒和胡萝卜。

五

加入木耳翻炒。

六

加入山药片。

七

加入少许盐翻炒。

八

锅中加入少许鸡精。

技巧

1.处理山药时要戴手套，以免黏液过敏。2.山药要切的尽量薄，容易熟。3.轻轻翻炒山药，以避免打破它。

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