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提拉米苏是什么 什么叫是提拉米苏?

浏览量:2256 时间:2022-12-14 19:06:11 作者:采采

提拉米苏是什么 什么叫是提拉米苏?

提拉米苏是什么?

Timisu是一种意大利甜点,有咖啡和葡萄酒的味道。以马斯卡彭奶酪为主料,再加入咖啡、可可粉等其他材料,制成女士手指海绵蛋糕代替传统甜品。当你品尝到甜、滑、甜、腻、软的时候,你会有一种质感的变化,味道不仅仅是甜。

提拉米苏是什么意思?

提拉米苏是一种西方甜点。

最早生产提拉米苏的国家是意大利。很多意大利当地人喜欢用马斯卡和彭奶酪作为提拉米苏的主料,然后用lady finger代替传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡可可粉等其他配料。

食物特性

提拉米苏作为意大利甜品的代表,是流行于各大咖啡店、烘焙店、西餐厅的时尚甜品。这种甜点从20世纪80年代中期开始流行。它的创新配方是咖啡口味的奶酪牛奶蛋液,也被蛋糕、布丁等其他形式的冷热甜点所吸收。

提拉米苏吃起来甜、滑、甜、腻、软,有质感变化。味道不仅仅是甜,因为可可粉的缘故,还略苦,刚好配卡布奇诺。

它融合了Espresso(浓缩咖啡)的苦涩,鸡蛋和糖的滋润,甜酒的醇厚,巧克力的清香,lady finger的紧致,芝士和鲜奶油的浓浓香味,可可粉的干爽。不到十种素材,“甜”和甜所能唤起的各种错综复杂的体验交织在一起,一层一层的达到了极致的演绎。

什么叫是提拉米苏?

提拉米苏是一种西方甜点。第一个生产提拉米苏的国家是意大利,很多意大利当地人喜欢用马斯卡。首先用彭芝士作为提拉米苏的主料,然后用lady finger代替传统甜品的海绵蛋糕,再加入咖啡可可粉等其他材料。这是一种非常美味的食物。

提拉米苏啥意思?

其实提拉米苏在意大利语中字面意思是“带我走”,而这款甜品之所以被赋予如此浪漫的名字,也是因为发生在意大利的一个美丽的爱情故事。据说提拉米苏是一个意大利士兵的妻子做的,而在当时,发生战争时,意大利士兵必须离开家去前线打仗。这时,他的妻子为他做了一道甜点。

提拉米苏是什么意思?有什么含义吗?

提拉米苏是意大利的经典甜点。据说吃了美味的提拉米苏后,你会开心得仿佛置身仙境。

在意大利的传说中,提拉米苏起源于士兵们上战场之前。因为焦急的爱人没有时间烤出漂亮的蛋糕,她只好手忙脚乱地把鸡蛋和可可蛋糕条混合在一起,做了一份粗糙快速的点心,然后用汗水和泪水送到战士们手中。她递过来的饭菜虽然简单,但是香甜可口,充满了浓浓的爱意。

所以提拉米苏的意义之一就是“记住我”。其实不需要什么东西来表达,也忘不了。你怎么能忘记呢?你怎么能忘记呢?

即使你喝了失落的《醉梦》,提拉米苏醇厚浓郁的香味也会提醒你,在一个地方,有这样一个姑娘,那一夜做出来的爱情提拉米苏。

然而过了一段时间提拉米苏端上来了,真的很漂亮。在《甜点》中,沈宏非称赞,“用浓咖啡的苦涩、鸡蛋和糖的滋润、甜酒的醇香、巧克力的芬芳、淑女手指的紧实、奶酪和鲜奶油的浓香、可可粉的干爽”,冲击着视觉去交织和诠释它所能唤起的各种错综复杂的体验,让人的想象力一飞冲天。

然而,首先吸引我的不是它华丽的外表,迷人的身姿,或是它挥之不去的传说,而是它另一个更为人熟知的含义。提拉米苏,带我走吧。

好吃的总会过去,“带我走”的意思特别感人。谁能带我走?

把我带走后是天堂还是地狱?

还是一生无悔?

《带我走》就像一场赌局,诱惑赌客用感情;《带我走》更像是毒草的教训,诱惑相信童话的人放纵自己的情绪。

在《爱的星球》中,渴望爱情的女孩将提拉米苏称为“爱情的味道”,不厌其烦地小心翼翼地打鸡蛋,轻轻搅动奶酪,经过十多个小时的冷冻酿造,终于细细品尝到了这种希望与甜蜜交织的爱情的味道。

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