开火锅店流程(火锅店店长工作流程？)

火锅店出品步骤？

1.先把火锅放在底盘上，放好，再加水。

2.在热锅里加入超过四分之一不到三分之一的碳。

3.火锅上桌后，先上酸菜、牡蛎、羊油。(生蚝必须配原汁。)

4.然后在每张桌子上用一个托盘装8种干基材料。先把火锅放在底盘上，放好，再加水。在热锅里加入超过四分之一的碳，少于三分之一。火锅上桌后，先上酸菜、牡蛎、羊油。(生蚝必须配原汁。)然后在每张桌子上使用一个装有8个干基材料样品的托盘。

2021开餐饮流程？

步骤1 : 1。确定店铺的具体形式。比如3360咖啡馆、火锅店、快餐店、餐厅等.尽可能具体。

2.自我评估。

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