家用烤箱食谱大全 小型烤箱食谱?
中小型烤箱食谱?
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤地瓜、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、奶油芝士海鲜焗饭等。
一、香烤鸡翅
提前准备:雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、香油2湯匙。
作法:
1、鸡翅洗完擦拭, 用刀在鸡翅上割几个竖痕,那样比较容易进味。
2、将鸡翅放入保鮮袋, 倒进调味品, 随后轻按保鮮袋,將里边空气挤压。
3、扎牢保鮮袋, 腌1小時。
4、将烤箱温度调至200度, 上下火,加热3min。
5、锡纸翻卷,倒进一些油,会由抹匀。
6、将锡纸放到烤架子上, 放入腌好的鸡翅。
7、小烤箱20min,上下火200度, 将烧烤架放入电烤箱中高层。
8、20分钟,取下鸡翅,翻出另一面, 并把锡纸里的油扔掉。
9、再放入烤箱烤10分钟即可进行。
中小型烤箱食谱?
【迷迭香烤鸡腿】
原材料:三黄鸡 辅材:COOK100法式风格黑椒料半包装修, 纯蜂蜜2炒勺 ,迷迭香适当
作法:
1、将腌制料加适量的凝固开,添加纯蜂蜜,迷迭香和鸡揉匀入冷藏室腌渍留宿进味备用(还可以在鸡的身上用木签叉下,协助进味)
2、小烤箱220度、将鸡刷上腌制料,放入迷迭香用锡纸包囊,放到烤在网上
3、入加热好电烤箱200度30min。再打开环境温度180度再次烤20-30min。
4、半途要取下刷腌制料3次以上并且还要翻过来烤(那样色调才会更加诱惑着色也更加匀称)
【酱香型烤肋排】
原材料:大肋排 调味品:酱香型烤肉酱(当然也可以根据自身口感随意放哈) 纯蜂蜜
作法:1、将肋排放入容器里,加入适量酱香型烤肉酱、少许水、纯蜂蜜抹匀、入冷藏室腌渍一夜(期内要翻过来使之匀称进味)
2、取锡纸(用哑光的那边而且要大一些些能够完全裹住不容易漏汁的)放一块肋排,随后浇上少许腌制料,上下折起来后裹住,将做好的锡纸包排进烘烤盘上。
3、预热烤箱180度,烤40分钟、开启(这一要谨慎,烫)随后表层再刷一次腌制料,电烤箱再次5-10分钟就OK啦
中小型烤箱食谱?
家用小烤箱能做很好吃的食物,学习培训菜谱上简单的做法,在家里自做健康又好吃的东西烤箱美食。以下属于搜集的家用小烤箱简单食谱,
家用小烤箱简单食谱一:蜜汁烤翅
用料:
鸡翅多个、纯蜂蜜,米酒,生抽酱油,芝麻油,白胡椒粉,糖,盐,辣椒面(可以选择)少量
作法:
1、把鸡翅放在一个较深的盘子里,加上料酒,生抽酱油(1:2,加一起会到和鸡翅相平高度),盐糖少量,后放些生姜片去腥,加两滴芝麻油,腌渍一个小时
2、小烤箱175度,鸡翅放入铺好锡纸的烘烤盘,上下火15min,取出来刷纯蜂蜜
3、再放入烤箱烤20min,取出来翻个面,再烤20min到鸡翅金黄色就可以
家用小烤箱简单食谱二:太阳蛋烤土司
用料:
吐司4片、生鸡蛋2个、培根肉多个、色拉酱适当、盐少许
作法:
1. 首先把色拉酱匀称涂抹在两块土司面包上。
2. 此外二块面包用水杯翻面切下来一个圆形的圈。
3. 把切成小块的吐司面包盖到擦抹色拉酱的蛋糕上。
4. 把鸡蛋打进2个窟窿眼里边,在生鸡蛋上上洒少许盐,在四周擦抹上色拉酱,放一些培根肉。
5. 电烤箱170度,15~20分钟即可。
家用小烤箱简单食谱三:盐烤虾
用料:
虾、姜、葱、盐、黑胡椒粉、米酒适当
作法
1、虾清洗,除掉首尾硬刺,挑去虾线后沥水预留
2、将虾用葱、姜、米酒翻拌腌渍10min
3、用签子将虾串好,撒上盐、黑胡椒粉
4、小烤箱200度,烤15分钟即可
家用小烤箱简单食谱四:奶油芝士焗生耗
用料:
生耗、马苏里拉芝士、培根肉碎、洋葱碎、蒜茸、淡奶油适当
作法:
1、生蠔打开表盖后清洗洗净,用热水蒸7分钟取下预留
2、培根肉碎、洋葱碎、蒜茸炒出香味后放入淡奶油,放少许盐、白胡椒粉,熬制成汁,淋在蚝肉上
3、接着再撒满奶油芝士,入电烤箱180度10分钟,焗至奶油芝士着色就可以
家用小烤箱简单食谱五:烤排骨
用料:
猪排骨、烤肉酱、马铃薯
作法:
1、猪排骨分割成条形,用烤肉酱涂抹均匀,腌渍一夜。
2、土豆切成大片垫在猪排骨下。
3、200度上下火,烤50min。猪排骨着色后,能够盖上层锡纸。
作法 家用小烤箱 鸡翅 简单食谱 放入 用料 纯蜂蜜 腌制料 锡纸 腌渍
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