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蜜枣粽子的做法(蜜枣粽子的做法和配料?)

浏览量:1519 时间:2022-12-14 10:15:51 作者:

蜜枣粽子的做法(蜜枣粽子的做法和配料?)

做法及配料?

主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克,蜜枣100克

做法

1.将400克粽叶洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥干,备用。

2.将糯米洗净,沥干,备用。

3.将蜜枣放入碗中,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥干水分。

4.取3片粽叶,毛面相对,先加入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再加入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入锅中,加入清水,用大火煮约2小时,再用小火炖约3次,即可食用。

蜜枣包粽子的教程?

1、要做粽子之前我们先准备好,糯米和竹叶,我们这里都是用竹叶包好的,糯米用冷水泡一夜。

蜜枣粽子的做法和包法?

蜜枣粽子的做法大致分为六个步骤,具体如下:

配料:蜜枣、糯米、粽叶。

二、清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。

三、清洗糯米并浸泡2小时。

四、取泡洗净的粽叶,卷成圆锥形筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再加入2/3糯米,包成三角形粽子,用粽叶扎紧,多余的粽叶切掉。

五、最后将包好的粽子放入锅中,加冷水过粽子,大火煮2小时,小火炖2小时,出锅。

六、美味的蜜枣粽子完成。

做法及配料?

原料:江米、蜜枣、粽子叶。

2、浸泡24小时,将新鲜的粽子叶洗净备用。

3、适量蜜枣。

4、粽叶中间对折,卷筒状。

5、放入适量米,不要压得太实。

6、放一颗蜜枣。

7、放适量米,包好,用绳子五花大绑,全部做好。

8、大火上锅煮,盖中火慢煮,煮熟捞出。

9、过冷水,浸泡几小时,味道更好。

三全蜜枣粽子的做法?

食材

江米3斤,粽叶一包,蜜枣适量,马莲一包

方法/步骤

1. 用冷水泡一夜。

2. 包装时,浸泡粽叶和马莲一小时以上

3. 蜜枣洗干净

4. 将粽叶折成漏斗,将蜜枣放入其中。

5. 加两勺江米左右,按照我的滴手势把粽子叶折起来

6. 再折第二下

7. 最后把粽子叶合上。

8. 用马莲或绳子绑紧

9. 将饺子放入锅中,加入冷水,大火十分钟转中火,煮一个半小时。

10. 好吃的蜜枣粽子

三全蜜枣粽子的做法?

三全粽子做法:

1.根据家人的喜好选择杂米类。

2.准备糯米和葡萄干。

3.用400克杂米称量1000克糯米,以黄米为主。

4.提前一天用清水浸泡糯米(至少4小时)。

5.杂米混在一起,不与糯米混在一起。用水浸泡一晚。花生和黑米质地比较硬,也可以煮熟放入其中。

6.用清水冲洗两次,控制。

7.把糯米和杂米混在一起。

8.混合在一起。

9.加入干净的葡萄干,搅拌均匀。

10.叶子和马莲提前一天浸泡,剪掉叶子的硬茎,叶子卷成漏斗状。

11.加入适量杂米。

12.放一个蜜枣。

13.覆盖杂米。

14.把叶子压在米上,多余的叶子包在粽子里。

15.用马莲缠绕紧实。

16.放入锅中煮4小时。或者用高压锅压制1小时左右。

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