自制烤肉酱 十种烤肉酱料配方？
烧烤酱怎么调？
烧烤酱配方:适量白芝麻，100克韩国辣椒粉，糯米水 150克，韩国味增2汤匙，番茄酱2汤匙，黑醋1汤匙，果糖1汤匙。
做法：
1、用小火炒白芝麻，然后碾碎放入容器中备用；芝麻很容易糊，火能有多小就开多小。
2、在容器中加入辣椒粉，味增、番茄酱、黑醋、果糖、糯米水拌匀。
十种烧烤酱料配方？
1.韩国甜烤肉蘸料：
原料:2茶匙圆洋葱，1/2茶匙蒜泥，1/2茶匙黄芥末酱，1/3汤匙生酱油，1/2茶匙粗黑胡椒，1/2茶匙糖，1汤匙乌醋，1汤匙植物油，1/3茶匙辣酱，1茶匙韩国辣酱。
做法：将所有原料均匀地放入碗中。
用法：适用于牛、羊、猪、海货的烤肉蘸酱，味道十分鲜美。
2.烤肉蘸料：
调料：2汤匙生酱油、白砂糖、酒酿、老冰糖各1汤匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2汤匙。
方法:将所有原料混合均匀，即可
3.蒜味烤肉蘸料：
原材料 生酱油2茶匙，芝麻油2茶匙，老冰糖或麦芽糖浆2茶匙，少量五香粉，白胡椒粉 1/4小勺，1//2杯，酒11茶匙，大蒜12瓣
作法： 将2一茶匙油放入大锅中，先将大蒜炒至金黄，取下。 其他原料放入大锅中煮沸，加入大蒜，煮至粘稠。清洗肉类，控制水分。首先，用酱油、糖和腌制1 ~ 2钟头。
烧烤酱配料？
第一款：麻辣烧烤酱
材料:柠檬1，番茄酱2茶匙，辣椒油1茶匙，辣椒酱1茶匙，黑胡椒一茶匙，蚝油一茶匙，辣椒一茶匙，黄酒一茶匙，红糖一茶匙，蒜末半茶匙。
制作步骤：将所有材料放入同一容器中，搅拌均匀。
第二段：蒙古烤肉酱
材料:50克白芝麻、75克花生粉、一勺糖、一大茶匙蚝油、一大茶匙沙茶酱、两大茶匙米酒、两大茶匙清水、三大茶匙酱油
做法：先将白芝麻放入锅中，用小火翻炒，然后将剩余的调味品依次放入锅中，用小火翻炒均匀。然后冷却后，可以直接用来刷肉和烧烤
第三款：五味酱
材料:两茶匙酱油、两茶匙芝麻油、两茶匙黑醋、三茶匙番茄酱、一茶匙姜末、一茶匙蒜泥、一茶匙辣椒粉
做法：准备一个干净的碗，然后把姜、蒜和胡椒粉放进碗里，搅拌均匀，然后加入各种酱汁调味料，搅拌均匀，然后加入其他香料，搅拌均匀
第四段：蒜泥酱
材料:蒜泥两茶匙、酱油三茶匙、味精半茶匙、米酒半茶匙、白醋半茶匙、砂糖一茶匙、胡椒粉半茶匙
做法：准备干净的碗，依次放入各种香料，然后搅拌均匀。
第五款：麻辣烤肉酱
材料:虾100克，洋葱150克，辣椒面20克，蒜粉10克，酱油50毫升，糖50克，鸡粉12克，油30毫升，清水350毫升，玉米粉15克。
制作步骤：提前将虾皮浸泡在温水中，然后将洋葱去皮，放入榨汁机中制成泥，然后在锅中加热，加入油和油，然后加入洋葱泥，炒香，然后加入其他调味品（玉米粉除外），然后用小火炒香，然后加入玉米淀粉使其变稠
第六款：韩式烤肉酱
材料:1瓶豆瓣酱，1瓶韩国辣酱(小瓶)，半个洋葱，1个大蒜，适量白糖，芝麻
制作步骤：将洋葱和大蒜切碎，放入锅中加热，加热后加入适量食用油。当油热到50%时，加入洋葱和大蒜，然后加入豆沙和韩国辣椒酱，用小火均匀地炒，然后加入白糖，均匀地炒。如果油炸很厚，你可以放适量的水
茶匙 一茶匙 汤匙 小火 搅拌均匀 放入 原料 酱油 洋葱 烧烤酱
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