炒芹菜怎么做好吃(芹菜如何炒好吃家常做法？)
芹菜怎么炒好吃？
1.配料:250克芹菜，2汤匙白糖，2汤匙红椒，500克五花肉，2汤匙生酱油，2汤匙老酱油，2汤匙油，2汤匙小葱。
2.芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切片。
3.将肉炒至变色，加入葱炒锅。
4.将芹菜放入锅中翻炒，加入少许酱油，继续翻炒，感觉干燥，可以加一点盐，出水，尽量不加水，也可以加一点糖调味。
5.炒熟装盘即可。
芹菜怎么炒好吃？
食材：
芹菜300克，花椒1克，干辣椒3克，大葱10克
调味料：
食用油5克，盐1克，酱油1克
做法：
1、芹菜切长段，大葱切段，干辣椒切段；
2、锅中水烧开，加几滴食用油，加盐，芹菜煮1分钟，捞出；
3、锅中倒油，油温六成热，下花椒、葱、干辣椒、爆香，倒入芹菜、酱油一起炒；
4、炒至断生后即可盛出。
芹菜怎么炒好吃？
1.取下芹菜杆，用叶子掐掉一端，然后切掉芹菜末端的根。然后把芹菜炒肉所需的材料切成小块。瘦肉切成小块，红辣椒切成小块。
2.在锅里多放点油，待油烧开后，将大蒜和姜炒熟，切下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水。
3.放一点油，放瘦肉片，放一勺酱油，翻炒，然后把炒好的芹菜和辣椒倒入锅中，和瘦肉一起翻炒。不要在这里放水。肉片煮熟后，立即开锅，放在盘子里。
芹菜怎么炒好吃？
用料炒芹菜：用料
芹菜
500g蒜3瓣蚝油一勺辣椒(不放)3个
炒芹菜的做法步骤
步骤 1
芹菜洗净，摘下叶子切成段，大蒜切碎，辣椒切碎
步骤 2
将芹菜放入冷锅中煮两分钟，然后将芹菜放入冷水中几次，以保持芹菜的脆度
步骤 3
炒辣椒和大蒜，先放辣椒，辣椒出辣味后再放大蒜。大蒜很容易炒，所以放入大蒜后立即放入芹菜(我为了拍照已经炒过了π_π）多放点油…比平时炒菜多一丢
步骤 4
加入芹菜，继续翻炒，加入适量的盐和半勺糖，用油调味。芹菜煮的时候已经熟了，这里翻炒几次就可以出锅了
步骤 5
装盘。
芹菜怎么炒好吃？
芹菜肉丝
配料:芹菜、蒜苗、食用油、食用盐、瘦肉
操作步骤：
1.去除芹菜的黄叶，将芹菜的绿叶单独放在一个空盆中，作为其他用途。撕下芹菜丝，芹菜会很嫩。将干净的芹菜单独放入盆中，放入冷水中，开始清洗，清洗三次，然后取出盆，放入砧板，开始切芹菜。如果是小芹菜，直接切，如果是大芹菜，用刀把它压扁，先垂直切，然后水平切，切成细条，放在空盆里。将切好的芹菜条放入煎锅中，在煎锅中倒入少许水和少许盐，焯水2分钟，然后捞出来控制水。
热水焯芹菜
2.烫瘦肉，买瘦肉吃不放心可以先把瘦肉放在锅里用热水烫一下，再切成细丝，留在盘子里备用。
3.大蒜幼苗去掉黄叶，掰成几半，因为有时大蒜幼苗的叶子里也夹着土洗得更干净，而且洗得更快，洗干净的蒜苗切成细节。
炒锅炒芹菜
4.锅洗净，烧开锅里的水，倒入食用油，加热70%的油，放入瘦肉丝，快速翻炒1分钟，然后加入一滴酱油着色，快速翻炒2分钟，让瘦肉丝有红色。当你看到瘦肉是红色的，你可以单独把它放出来。
5.再把油放进锅里，加热大蒜幼苗爆香味，加入炒芹菜炒一分钟，再加入炒瘦肉丝，品尝是否咸，然后根据情况加入一点盐，味道几乎可以从锅里出来。
芹菜 翻炒 切成 芹菜怎么炒 放入 大蒜 瘦肉 汤匙 酱油 叶子
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