丸子美食汇 锅圈食汇丸子的做法？

锅圈食汇丸子的做法？

配料:650克猪肉馅，1个鸡蛋，4个马蹄，半个馒头，葱姜末， 适量的葱姜片。

调料:老抽，料酒1小匙生抽1汤匙盐2小匙 水淀粉(干淀粉1小匙) 水1大勺)花椒6大料1。

做法

1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不要太细；2、马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；

3.将鸡蛋放入肉馅中，加入葱姜末，加入除胡椒大料外的所有调料，朝一个方向搅拌，同时加入几滴水。然后加入马蹄片和馒头丁，搅拌均匀；

4、肉馅团成丸子；

5、锅里放油，60%热的时候放入丸子炒至表面金黄，然后捞出沥油；

6.在砂锅中加入适量的水，加入炸丸子、葱姜片、胡椒粉，加入酱油至喜欢的颜色，煮开，转小火炖至汤汁少，然后取出丸子；

7、砂锅里剩下的汤汁继续煮沸，加入水淀粉(除重量外)勾芡，淋上芝麻油，然后倒在丸子上。

锅圈食汇丸子的做法？

锅圈里的黑金牛肉丸子，每天都忘不了。美味的黑金牛肉丸不仅可以用来涮火锅，还可以油炸、煎炸、烹饪煎炸OK。简单方便，10分钟就能做一顿大餐。推荐做法：火锅、牛肉丸面包、牛肉丸披萨、牛肉丸汤面、炒牛肉丸。

黑金牛肉丸不同于我们通常吃的尿牛肉丸。尿牛肉丸流出的是包心里的肉汁，而黑金牛肉丸里的汁是被打了几千次的牛肉一层一层锁住的鲜汁。咬一口，果汁就会溢出来，你的舌头会产生唾液。

十大肉丸炖菜排名？

十大排名如下：

一、陕西肉丸炖菜

二、白菜丸子炖粉条

三、丸子大炖菜

四、大炖菜(白菜豆腐肉丸小酥肉)

五、三鲜丸子焖菜

六、煎丸子焖菜

七、干豆角丸子焖菜

八、排骨丸子炖菜

九、大叔 · 丸子烩菜

十、醇香可口的小酥肉丸炖菜

丸子焖菜，是老百姓餐桌上常见的一道菜，做法多，可根据个人喜好和口味加工，深受大家喜爱。

十大肉丸炖菜排名？

手擀面条扎手擀面

麻小麻烩菜 炖牛肉丸子炖菜

杨厨烩菜 王根炖菜蒸碗

郑家丸子焖菜 刘家烩菜

小皮院炖菜餐厅 老陈家烩菜

香喷喷，热乎的

是家，是亲情，是隐藏在味蕾里的思念

情感与味道有关

年、年、年、年

鱼丸子馅怎么调？

鱼丸的馅料比例是七比三，七是鱼，三是猪肉，猪肉又肥又瘦，这样做出来的肉丸最好吃，口感也有弹性。

这种鱼丸是用鲭鱼和海藻猪肉做成的。它尝起来很甜。可以煮汤、火锅、焖煮、烧烤

鱼丸子馅怎么调？

如何调整鱼丸子的馅料？大家好，欢迎邀请@回答这个问题，悦悦家的美食汇。

草鱼肉多刺少是我们餐桌上最喜欢的。与其他鱼相比，它的价格便宜得多。因为家里有孩子，他们经常用草鱼做肉丸。接下来，我将与大家分享我们最喜欢的鱼丸！

鱼丸子馅怎么调？

1.买适量的精肉，可以适当的带点肉脂没有关系，把肉切碎，不要很碎，一会儿也要剁碎。

2.去葱洗净，切成葱花，姜洗净，切成姜末(根据肉的量，不要太少，保证一公斤肉一个半葱)

3.将肉与洋葱、生姜混合，开始切碎，切碎时加入适量酱油或酱油，将肉切碎后不会有大块粘连。放置备用。

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