黑木耳的营养成分 木耳的常用名字?
黑木耳的营养成分是啥?
黑木耳富含纤维素、矿物、维他命、含糖量,常吃可降低血脂,提高人体免疫力,辅助治疗严重便秘。木耳生在朽木以上,性甘平,主冶养血不饥,益身强志,增强体质。并可以治疗痔疮,对活血化淤,润肺养血有非常大的冶疗,其自身也是有非常高的营养成分。
木耳的常用名字?
1、木耳:实体线散生,常覆瓦状叠生。
耳状2、毛木耳:实体线前期杯状,渐变色为耳状至叶状,胶原纤维、韧,干透软骨组织质,大部分光滑,底部经常出现皱纹3、皱木耳:实体线群生,胶原纤维,干透软骨组织质。幼年杯状,有明显皱纹从而形成网格图。
4、燕耳:房县的黑木耳以其“形近燕,状如飞”,也被称为燕耳,有山珍之首的美誉。
木耳的常用名字?
一般来说,有关木耳的类型关键有黑木耳、毛木耳、燕耳、皱木耳、白木耳等。
木耳类型详细介绍
1、黑木耳
黑木耳,别称黑菜,桑耳,本菌,树鸡,木茸,由于外形近身体耳朵里面,再加上色调为深褐色而出名;黑木耳为木耳科植物,其性平味甘。
2、毛木耳
毛木耳,也叫做黄背木耳,营养元素和黑木耳的类似,其中含有的膳食纤维成分比较高,这种纤维针对身体里的食物的消化,消化吸收,新陈代谢也有很好的推动作用;在毛木耳的耳背绒毛中富含多糖类物质。
3、房耳
房耳,别称房县黑木耳,产于于湖北省房县;房县坐落于湖北西北部地区,处于大巴山和武当山中间,是中国黑木耳形成产业基地,中外驰名的“木耳之乡”。房耳以色鲜、肉厚、朵大、质量上乘、营养全面,又因为其“形近燕,状如飞”,被称作“燕耳”,有“山珍王”的美誉。2009年5月,质检总局准许对房县黑木耳执行地理标志维护。
4、皱木耳
皱木耳,子实体一般非常小,含有胶原纤维,耳形或园盘形,无柄,着生在腐木上,孔径多的是1-7cm×1-4cm。子实层生里边,淡淡褐色,有白色粉末,有显著皱纹从而形成网格图,外边稍皱,淡褐色。胞子全透明没有颜色,光洁,圆柱形,弯折,10-13μm×5-6μm,重担杆状,三横隔。
5、白木耳
白木耳,别称白木耳,雪耳,银耳子等,归属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门细菌白木耳的子实体,有“菌中之冠”的美誉;银耳子实体线纯白色至奶白色,孔径大约在5-10公分左右,绵软雪白,透明色,有弹性。
木耳的常用名字?
木耳,也叫云耳、桑耳,是中国极为重要的食用菌菌种,有广泛当然遍布和人工种植。木耳材质绵软,口味鲜嫩,美味可口,口味独特,并且含有蛋白质、人体脂肪、糖原及各种维生素矿物质,有着很高的营养成分,当今营养专家赞誉也意思“素中之荤”。木耳的营养成分能与动物性食物相提并论,其极其丰富的铁、维生素K1成分[1]。
中文名字
木耳
别称
木菌、光木耳,树耳、木蛾、黑菜云耳
木耳的常用名字?
黑木耳 黑菜 树耳 营养元素:含蛋白、脂肪和钙、磷、铁及胡罗卜素、维生素b2,等
木耳 黑木耳 毛木耳 燕耳 实体线 白木耳 常用名字 黑菜 房县 营养成分
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