做包子视频(何亮大厨教你蒸包子?)
何亮大厨教你蒸馒头?
主料:面粉2斤,肉末2两,元白菜半,大葱1根
配料:姜末、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉各适量
做法
1.用孝母揉面粉,盖上面粉, 盖子发酵,直到有了蜂窝眼。
2、加入姜末、酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀,最后加入葱花拌匀。
3、将发孝好的面揉好,将发孝好的面揉好,将发孝好的面揉好,将发孝好的面揉蒸20分钟。
保姆级教程教你怎么擀包子?
包子的面条是用酵母制成的面条:将500克中筋面粉放入盆中,用230克40℃温水将5克酵母融化,倒入面粉中,搅拌均匀,直到没有干面粉。把面条踢五分钟,把面条揉成光滑的面团,然后醒来十分钟。十分钟后,直接戳成长条,将其分成每25克面条,将其卷成中间两侧薄薄的圆形蛋糕。
包子的制作方法?
要做包子,你必须先做面条。一般来说,你可以在前一天晚上做面条,第二天早上直接使用。面粉500克,酵母粉2-3克。用温水将酵母粉融化,倒入面粉中,用筷子搅拌,加入温水,搅拌成絮状。你可以用手揉成光滑的面团
早上起床的时候,先把面条拿出来揉一揉,这样面条就会很结实。揉五六分钟,放在一边醒十分钟。这时,准备包子馅。半斤韭菜,四个鸡蛋,一把粉丝,葱,姜,蒜,准备清洗
将韭菜切碎,倒入盆中,将鸡蛋翻炒,倒入盆中。两个洋葱,五瓣大蒜和一小块生姜。将洋葱、生姜和大蒜切碎,倒入盆中。一把粉丝,煮两三分钟,取出控水,切碎,倒入盆中。加入两汤匙盐、一汤匙鸡精、十三香一汤匙、五十毫升食用油,搅拌均匀。馅料准备好了
醒来后,将面团揉成5厘米宽的条状,然后切成45厘米长剂。撒上面粉,防止药剂粘在一起,取出一个药剂,揉两三分钟,用擀面杖擀成圆片,厚一厘米
一只手拿面团,在面团中加入一勺馅料,然后用另一只手从一边捏一下,做成包子。你也可以把面团折叠起来,像一个大饺子一样捏
包好包子后,开锅,加水3000毫升,放上蒸炉排,用大火煮沸,然后把包子放进锅里,盖上盖子,用大火蒸25分钟,用中火蒸10分钟。美味的包子可以开始了
包子的制作方法?
1、将猪肉切成碗中,加入十三香、料酒、酱油、姜末葱花,搅拌均匀。
包子 盆中 倒入 面条 面团 面粉 搅拌均匀 发孝 揉成 姜末
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。