青菜炒香菇 香菇炒青菜怎么做？
香菇炒青菜怎么做？
1/8 用温水浸泡一把香菇
2/8 将青菜掰开每一片，清洗干净，锅内烧开水，将青菜放入锅内1分钟，期间放少许盐、油、
3/8 将泥水后的青菜摆盘，
4/8 切蒜，火腿肠，香菇洗净，备用。
5/8 锅热，放油，蒜片，炒香，炒香菇，翻炒，
6/8 一碗，加两勺油，四勺水，少许盐，鸡精，少许淀粉，搅拌均匀，
7/8 将调好的汁倒入锅中，翻炒，加入切好的火腿丁，
8/8 煮2分钟左右，加少许鸡精，香菇青菜出锅。
香菇炒青菜怎么做？
材料
香菇 半斤
青菜 三两
大葱、姜、蒜各少许
植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱
做法
1 蘑菇去根，洗净挤干水分，掰成小扇形
2 青菜洗净后，将菜杆与菜叶分开切开，略大于切好的蘑菇块
3 葱姜切沫，蒜片
4 将油倒入火锅中，油加热至五分钟，加入葱、姜和蒜片
5 然后放入青菜杆，翻炒两次，放入青菜叶，翻炒两次，放入香菇(香菇吸油严重，最后放入)，依次放入调料
6 最后放一点豆瓣酱(郫县豆瓣也可以)，可以炒出来的菜有不同的香味。
蔬菜炒香菇青菜家常做法？
1 蘑菇去根，洗净挤干水分，掰成小扇形
2 青菜洗净后，将菜杆与菜叶分开切开，略大于切好的蘑菇块
3 葱姜切沫，蒜片
4 将油倒入火锅中，油加热至五分钟，加入葱、姜和蒜片
5 然后放入青菜杆，翻炒两次，放入青菜叶，翻炒两次，放入香菇(香菇吸油严重，最后放入)，依次放入调料
6 最后放一点豆瓣酱(郫县豆瓣也可以)，可以炒的菜有不同的味道
蔬菜炒香菇青菜家常做法？
用料
青菜 500克，香菇 200克，胡萝卜 150克，盐 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克
做法步骤
1.嫩绿的上海青也可以用其他青菜，胡萝卜去皮切片，姜剁成蓉
2.青菜洗净，切成厚厚的青菜头。这部分应该炒很长时间。另外，这部分青菜可以做得更好看，在蘑菇表面切十字，也是为了好看
3.将盐、牡蛎酱和淀粉放入碗中，加水拌匀。
4.炒锅烧热油，炒姜末，放入青菜头、香菇、胡萝卜片，翻炒，翻炒
5.放一点水炖一会儿，然后放入准备好的青菜，用大火翻炒。
6.将青菜炒至断生，加入调好的酱料，食材吸收酱料的味道。煮好酱汁后，可以放在盘子上上桌。
青菜 放入 翻炒 香菇 洗净 蒜片 蘑菇 吸油 将菜杆 将油
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