甜面酱可以直接拌面吗,甜酱凉拌面的家常做法?

甜面酱可以直接拌面吗

准备原料：150克面条、一根胡萝卜、一根黄瓜、40克大蒜、一勺切碎的胡椒粉和两勺甜面酱。首先，我们把胡萝卜和黄瓜去皮，切成丝。对于面条，作者建议，如果条件允许，你可以去糕点店买新鲜的面条。最好告诉你阿姨，它是用凉面做的。虽然挂面也可以，但两种面条的味道有本质的区别。前者更耐嚼。

甜酱凉拌面的家常做法?

第一步：锅中准备300ml开水，将面条倒入锅中煮4分钟，捞出备用。这个时候不要煮太久，因为你做的是凉面，煮的时间太长就会腐烂。

第二步:准备一碗冰水，把煮了四分钟的面条快速捞入冰水中冷却。完全冷却后，放入另一个干净的碗中备用。

第三步：准备一个干净的小碗，在碗中加入蒜末和剁椒，倒入少许滚油，搅拌均匀。

第五步：加入两汤匙甜面酱，搅拌均匀一分钟，使酱汁准备好。

第六步：将黄瓜丝和胡萝卜丝放入盛有面条的碗中，然后倒入准备好的酱料，搅拌均匀即可食用。

对于作者今天的食物，它只能被用作改善食物的食物。如果你每天都吃，你会厌倦的。但是如果你喜欢，你可以买十几种酱汁，每天在家里吃。

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