黑花生米是转基因食品吗,黑花生米和红花生米区别?

黑花生米是转基因食品吗

黑花生米和红花生米区别?

我第一次听说黑花生的小编也很困惑，因为常用的花生是红皮花生。原来有黑皮花生。黑花生是转基因食品吗？黑花生的产地在哪里？让我们和小编一起看一看。

1.黑花生是转基因食品吗？

不是的。

黑皮花生是根据花生的遗传变异，通过辐射后的性杂交系统选择高代材料制成的，性状稳定，可年年使用。花生种间杂交依次通过a、黑色种皮花生的选择交b、选择具有黑色种皮性质的花生植物组织进行组织培育c、栽培组织植物获得花生种子生种子d，种植黑花生种子，扩大繁殖种源e。本发明方法的有益效果是：通过a～e具有稳定黑色种皮遗传性状的花生品种可在黑皮花生的选育过程中获得。本发明方法适用于种皮颜色花生品种的选育。

二、什么是黑花生？

黑花生是一种彩色花生。黑花生，又称富硒黑花生，黑粒花生。

黑花生是一种新品种，含有人体所需的钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰、19种氨基酸等营养物质，以及硒、铁、锌等微量元素和黑色素。与红花生相比，黑花生的粗蛋白含量高5%，精氨酸含量高 19%的钾含量为19%，锌含量为48%，硒含量为101%。

三、黑花生是哪里的特产？

河南特产黑花生

四、购买黑花生

购买黑花生时，尽量选择带壳的。正宗黑花生的花生壳与普通花生没有区别。它们不是黑色的。购买带壳花生时，应选择外壳线条清晰深沉、颗粒饱满的干花生仁。如果是没有外壳的干花生仁，则应选择完整的豆粒、光滑的表面、无创伤、虫蛀或白粉。

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