速冻甜甜圈怎么烤,甜甜圈的做法?
浏览量:2301
时间:2022-10-14 16:34:15
作者:加里
速冻甜甜圈怎么烤
速冻甜甜圈怎么烤
甜甜圈的做法?
甜甜圈的做法?
用料高筋面粉 250克水或牛奶 170克奶粉 15克鸡蛋 1个糖 15克盐 耐高糖酵母2克 3克安佳黄油 15克桑椹酱(喜欢的馅料) 适量芝士粉 20克
步骤1。除了黄油,所有的材料都放在面包机里。我在这里加了小米。小米真的很渴望消费。放一些熟的小米,加热种子,让面包更柔软。
2、揉好后加入软化的黄油,再揉15分钟左右就可以了,面团可以放在中发酵,也可放入发酵盒中发酵。
3、发酵后分成60克面粉,然后放松20分钟左右。
4.把它方形
5、抹上馅料
6、卷起来
7、搓成15厘米左右的细长条,一端扁平,与贝果的手法相似。
8、用压扁的一端包裹另一端形成一个环,在接口处捏紧。
9、表面蘸上奶酪粉,不用的话也可以做点酥粒蘸上。
10、放在烤盘上进行二次发酵,烤箱200度预热15分钟,中间烤12-15分钟。
11.有一种特别柔软美味的面包
12、装扮圣诞的感觉也出来了
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