8平米可开冰淇淋店吗,开冰淇淋店需要哪些设备/
8平米可开冰淇淋店吗
随着国内市场经济的复苏，经济形式呈现出异常繁荣，国内食品行业冷冻饮料的快速发展，也吸引了中国巨大的冷冻饮料市场吸引了许多投资者的追逐，冰淇淋店受到公众的青睐，但有些不是中途或亏损，实际上成功开设特色冰淇淋品牌店了解其基本流程和技能策略尤为重要。
开冰淇淋店需要哪些设备/
一、基本流程：
第一阶段：早期规划，这一阶段是最关键的阶段，首先包括市场分析、品牌研究、商圈消费者群体。竞争，对自己的人力资源、财务资源、时间进行全面评估。目前，冰淇淋的市场模式和基本形式、资本和投资比例分析。
第二阶段：实施过程，包括开店的基本程序、设备采购、资金配置、技术培训、门店选址、品牌营销和策划。
第三阶段：后期运营，包括品牌宣传、活动策划、创新理念扎根。
二、基本技能：
1、开店模式
目前，国内市场上的冰淇淋店主要以这两种模式经营。批发代理的形式很常见。门槛很低，但竞争相对较大，同质化严重。另一种方式是投资。门槛有点高，但条件很好。
2、 店面选址
(1)在学校附近、游客众多的旅游景点和十字路口车站附近(长途汽车站、火车站等)。)，这里有很多人来来去去，所以所谓的人流就是钱流。交通流量大、人流量大的地区是必须的。
(2)步行街、商业区、百货公司、专柜等。都是不错的选择。为了避免恶性竞争，最好不要在500米的距离内有类似的冰店。
(3)最重要的是选择治安有保障的地方，安全第一，安全一切都有保障。还要保证冰淇淋的安全和质量。
3、开业成本
(1)开冰淇淋店的条件与同规模餐厅差不多，面积从10平方米到80平方米不等，规模和档次不同，所需资金也有很大差异。高端店、中档店、微店和路边店之间的差距非常大。
(2)开设冰淇淋店，设备投资约3-5万元(建议采用高端冰淇淋机设备，保证长期稳定发展)，供电220伏，员工1-2人，营运资金1000元以上。除经营冰淇淋外，还可销售快餐、饮料、烧烤等，如经营得当，半个月就能收回投资。 如果是移动销售，可以在车站、码头、电影院、歌厅、学校等人流量大的地方设置点，现在就可以销售。除了卖冰淇淋系列产品，还可以卖其他冷饮产品。
4.宣传、推广和活动策划
(1)广告主要在大型商场、公园、旅游景点和学校进行，单页广告或精美小礼品分发给人口较多的地方。单页广告也可以做成优惠券类型。
（2）便利贴可以放在商店的柜台上，这样顾客就可以写下他们的小愿望或对商店的运营提出良好的建议。有利于我们及时掌握客户的需求，更好地建立自己的业务团队，更好地为客户服务。
(3)活动策划是推广产品的更好方式，比如买二送一，买五送二，多买多送，制定情侣套餐等会员卡优惠制度。
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