咖啡渣吃了有害吗,挂耳咖啡渣能吃吗?
咖啡渣吃了有害吗
据说喝黑咖啡减肥，你知道咖啡渣也能减肥吗？
不相信？
那我问你，黑咖啡是怎么来的？是从咖啡粉中提取的吗？
剩下的是什么？是咖啡渣吗？
可以吃咖啡渣吗？
当然可以吃！烤好的咖啡豆可以直接放入口中，咖啡渣不能？
也许你会问，咖啡精华都提取出来了，咖啡渣还剩下什么？
事实上，早就有研究数据表示，100g咖啡粉中只能提取30%的成分，剩下的70%都变成了咖啡渣，是不是突然有点心痛？
挂耳咖啡渣能吃吗?
回到正题，昆士兰生物医学科学家发表了世界上第一个研究成果，表明使用过的咖啡渣可能是一种抗脂食品。
南昆士兰大学（University of Southern Queensland ，USQ ）近7名研究人员 咖啡渣的特在研究咖啡渣的特性USQ 生物医学科学家Lindsay Brown 在教授的领导下，团队发现吃咖啡渣可能有助于控制肥胖。
他们的研究对象是雄性老鼠，他们在四个月内喂食高热量和高脂肪的食物。当老鼠吃了很多果糖、炼乳和其他食物时，它们会变得肥胖，并且有一系列由肥胖引起的疾病，如心血管和肝损伤，这与人类肥胖是一样的。
在研究的最后八周，研究人员给了他们5%的咖啡渣。研究结束时，即八周后，老鼠的血压和血糖浓度恢复正常。
尽管关于吃咖啡渣的人体试验尚未进行，但布朗教授说，他一直在自己做实验。
每天早上，布朗教授自己煮咖啡，把剩下的咖啡渣干了，然后和食物混在一起。你可能不会一夜之间注意到变化，但随着时间的推移，它可能会减少肥胖并改善你的血压。
然而，克莱尔，纽卡斯尔大学的营养和营养学教授·柯林斯还说，这项研究非常有趣，但仍处于早期阶段 。
因此，当你试图在食物中添加咖啡渣时，你必须小心，因为你无法从这些实验中判断人类需要什么剂量的咖啡粉才能达到效果，因为目前的实验对象是老鼠，而不是人类。所以要小心。
布朗教授还说，除了对健康的潜在好处外，使用咖啡渣作为食物也可以减少浪费。现代年轻人越来越喜欢喝咖啡，剩下的咖啡渣已经成为一个巨大的垃圾负担，许多人喜欢磨咖啡豆，做咖啡，通常会留下很多咖啡渣。
因此，如果这些咖啡渣能够再次使用，不仅可以减少浪费，而且可以使人们的生活更加健康，难道不美吗？
而且，小编也了解到，目前全球每年至少消费4000 1亿杯咖啡，生产800杯咖啡， 10000吨咖啡渣。这些咖啡渣大部分直接作为垃圾丢弃、填埋或焚烧，有的甚至作为城市污水直接进入下水道。将咖啡渣作为垃圾不仅会消耗大量资源，还会对环境造成危害。
因此，如果真的可以重复使用咖啡渣，不仅可以减少食物浪费，帮助人们过上更健康的生活，还可以保护环境。
说到这里，很多朋友都很兴奋吗？尝试没有问题，但我们必须注意，因为研究人员没有进行人体测试，我们必须对这项研究持谨慎态度。
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