四川宜宾十大名菜,宜宾炒菜十大名菜？

四川宜宾十大名菜

宜宾燃面 早在清光绪年间，便开始有人经营。

宜宾炒菜十大名菜？

竹海名菜 竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等全竹宴。

李庄 白肉

鸭儿粑 又称叶儿粑，少数人称猪儿粑，柏溪糕点起源于清代同治时期(公元1866年)，有122年的历史。

柏溪 潮糕

南溪豆腐干 在清光绪年间，有一百多年的历史。

芽菜 四川四大名菜之一，又名 叙府芽菜，与涪陵榨菜、南充冬菜、内江大头菜并称为四大腌菜，始于清道光中(约1838年)

宜宾糟蛋 清同治中(1860年左右)今城郊菜坝乡张竹君所创，是将鸭蛋浸泡在配料的糯米甜酒汁中一至三年。

宜宾兰香斋熏肉 20世纪二三十年代，以其独特的美味而闻名于省内外~~

竹荪 粑 竹筒 三年。 宜宾 汁

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