吉林白城十大特产,白城特产哪里最好吃?
吉林白城十大特产
吉林省盛产山货,有许多著名的地方特产,尤其是东北三宝。白山市是东北三宝的主要产地之一。吉林有哪些特产?小编整理了吉林省十大特产,包括东北三宝长白山人参和吉林鹿茸,以及特色鱼鲜查干湖肥头鱼、特色名酒榆树钱酒、农产品特色吉林木耳和大米、特色水果黑水西瓜、,特色中药黄松甸灵芝、特色松花砚、特色糕点、鼎丰糕点等,让我们来看看吉林省值得购买的特色产品。
白城特产哪里最好吃?
1、长白山人参 【东北三宝】【国家地理标志保护产品】
长白山人参与貂皮、鹿茸并称东北三宝,是吉林省吉林市、白山市的特产,是国家地理标志保护产品。它誉为百草之王,稀世珍宝,被称为补五脏、安神、定魂、除邪、止悸、明目开心、益志的神奇功效。人参是长白山三宝之首,是吉林省著名的中草药特产。长白山地区是人参区是东北亚最大的天然药材库,也是中国人参的核心产区草之王的核心产区。有中国人参看吉林,吉林人参看白山,抚松最好的人参之称。其特点是外形美观,质地坚硬,断面皮部出现裂隙,形成层明显,气微香,味微苦而甜,是吉林一张响亮的特色美食名片。还有抚松人参、集安人参、靖宇林下参、靖宇西洋参、集安边参。
2、吉林鹿茸 东北三宝
吉林鹿茸与人参、貂皮一起被称为东北三宝。主要产于吉林省长白山区。它是吉林省白山市的著名特产。它取自梅花鹿的嫩角,没有长成硬骨。由于其营养丰富,功效显著,历史上被列为贡品,目前以鹿茸片为代表的各种鹿茸制品在国际市场上畅销。鹿茸生长在春秋两季,品质最好。鹿茸具有很高的药用价值,在中国最早的《神农本草经》中,它被列为顶级产品。自用或赠送礼物都是好产品,也是吉林著名的特产。而长白山地区生产的貂皮、鹿茸、林芝等也是吉林著名的特产。
3、查干湖肥头鱼 【特产鱼鲜】【国家地理标志保护产品】
查干湖肥头鱼是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖的一种特殊鱼类。它是一种国家地理标志产品。由于其特殊的气候条件和生长环境,其优良的品质被公认为中国著名农产品,是中国四大鱼类之一。查干湖不仅是吉林省最大的天然湖泊,也是吉林省著名的渔业生产基地。查干湖肥头鱼体质健壮,无污染,脂肪含量高;味道鲜美纯正,肉质细嫩,一般肥,肥而不腻。
小编推荐吉林省其他特产鱼鲜:蛟河青岭活鱼、明太鱼等。
4、榆树钱酒 【特产名酒】【国家地理标志保护产品】
榆树钱酒是吉林省长春市榆树市的地方特产。它是国家地理标志的保护产品。它被称为真正的葡萄酒。它被称为北方浓香型白酒的典范。它是吉林省长春市著名的特产。玉树钱酒诞生于嘉庆十七年(1812年),有着200年的传奇历史。是一种浓缩复合型白酒,以红高粱、小麦、豌豆等为酿造原料。,并采用混合蒸煮老五蒸锅工艺;低温入窖,缓慢发酵,文火蒸馏,酒味醇厚,风味悠长,开创了北方酒独特的清爽风味。玉树钱酒荣获巴黎国际博览会特别金奖等100多项国际葡萄酒行业荣誉,多次被评为吉林省名酒,玉树钱酿造技术被列入吉林省非物质文化遗产名录。
5、吉林大米 【农产品特产】【农产品地理标志产品】【国家地理标志保护产品】
吉林水稻产于吉林省,是我国主要的优质粳稻生产基地,全年水稻种植面积1200万亩,主要分布在图们河、鸭绿江、松花江、嫩江、辽河流域,吉林水稻是吉林省著名的农产品,荣获全国优质水稻(粳稻)品种品质奖,荣获中国粮油影响公共品牌称号。吉林大米,特别是万昌大米(农产品地理标志产品)、延边大米(国家地理标志保护产品)、吉林舒兰大米(农产品地理标志产品)、通化姜家店大米(国家地理标志保护产品)、通化惠南大米(国家地理标志保护产品)、通化梅河大米(国家地理标志保护产品)、通化西江大米(国家地理标志保护产品)、长春公主岭大米(国家地理标志保护产品)等。
6、吉林木耳 【农产品特产】【国家地理标志保护产品】
吉林木耳色泽深褐色,质地柔软,味道鲜美,营养丰富。它可以是素食或肉类。它不仅为中国菜增添了风格,还能养血养颜。是吉林省著名的农产品特产。吉林木耳最有名,尤其是延边汪清黑木耳、白山长白山黑木耳、吉林黄松甸黑木耳。其中,黄松甸黑木耳是国家地理标志保护产品。它具有生长周期长、黑肉厚、口感柔软、肉质细腻、口感新鲜、微量元素含量高、营养丰富等优良品质。被评为中国国家名牌产品。而汪清黑木耳作为农产品地理标志产品,也被选入中国农业品牌目录。长白山黑木耳也被评为农产品地理标志产品,值得在长白山旅游中带走。
7、吉林梅花鹿产品 【国家地理标志保护产品】
吉林梅花鹿产品是吉林省著名的特产,是国家地理标志保护产品。人工驯化栽培的梅花鹿具有很高的药用价值,被加工成各种保健品和药品,长期受到国内外消费者的欢迎。吉林梅花鹿产品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎、鹿胎膏等梅花鹿产品。其中,鹿茸是东北三宝之一,鹿茸具有很高的保健作用。因此,它也成为古代地方大臣的补品之一,对长期患病后全身虚弱的患者有很好的强身作用。
8、黑水西瓜 【特产水果】【国家地理标志保护产品】
黑水西瓜是吉林省白城市桃南的地方特产,是国家地理标志保护产品,也是吉林省著名的特色水果。黑水西瓜历史悠久,在辽代有记载。20世纪70年代初,它作为国宴用品进入中南海,赢得了中南海最好的产品的美誉。桃南地区温差大,季节性强,雨热季节,非常适合西瓜的生长。生产的西瓜皮薄,肉质清爽,色泽鲜美,香甜可口,耐贮藏。黑水西瓜于1971年被吉林省水果会议评为特产水果,2000年荣获北京国际农业食品博览会金奖,2001-2002年荣获长春农业博览会金奖。
黄松甸灵芝【 农产品特产】【农产品地理标志产品】
吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇特产黄松甸灵芝是吉林省著名的农产品特产之一。黄松甸灵芝,单一不连续,菌盖圆润、肥美、棕色,边缘生长点和中心颜色一致,孢子粉附着在表面,菌盖腹部呈淡黄色或乳白色,无划痕;菌柄粗壮,呈深棕色,有光泽,无霉变,无疤痕,无病斑,有虫蛀。黄松甸灵芝以其独特的生长环境和先进的栽培技术,逐渐形成了质优、数量高的特点,深受消费者的青睐,产品远销国内外。
小编推荐吉林省其他著名农产品:桃南辣椒、马记鹿茸、吉安蜂蜜、桃南绿豆、靖宇平贝母、长白山香菇、东辽黑猪、延边黄牛肉等。
10、松花砚 【传统工艺品特产】【国家地理标志保护产品】
松花砚与中国四大著名砚(端砚、涉砚、桃河砚、澄泥砚)齐名。因其古老而湿润,色泽绿色,声音清晰,墨汁有益。因此,它的宝藏也被命名为松花砚,这是一种国家地理标志保护产品。是吉林省白山市、通化市的特产。用松花石雕刻的砚台是汉族古老的传统手工艺品,也是吉林省著名的传统手工艺品特产。松花砚始于明末,是清朝皇帝的御用物品,其中松花静水、松薄荡水、绿静最为珍贵,龙眼、凤眼、红柏纹、紫袍绿带最为奇特。
小编推荐吉林省其他工艺品:吉林满族剪纸、白山松花石雕、白城芦苇画、东风农民画、通化草画、通榆蛋雕、韩国民间刺绣、吉林满族刺绣、长春木雕等。
11、集安山葡萄 【特产水果】【农产品地理标志】
吉安山葡萄是吉林省通化市吉安地方特产,是吉林省著名的特产水果。岭南鸭绿江流域海洋性季风气候生态环境赋予吉安山葡萄独特的内涵和特殊优良的内在品质。吉安山葡萄具有果粒均匀、颗粒饱满、出汁率高、色素含量高、含糖量高、无异味等特点。吉安山葡萄酿造的山葡萄具有酒色浓郁、果香浓郁、酒香持久、酒体饱满、醇厚纯正的特点。吉安山葡萄酸甜可口,富含浆汁。它是一种美味的山地野果,也是酿酒的原料。酿制的葡萄酒色泽深红艳丽,风味品质优良。
小编推荐其它吉林特产水果:双辽苹果梨、延边苹果梨、伊通景台大红杏、通化蓝莓、长白山蓝莓、柳河山葡萄、白山蓝莓等。
12、通化山酒 【红色国酒】【国家地理标志保护产品】
通化山酒是吉林省通化市的地方特产,是国家地理标志保护产品,是通化山葡萄特产,是吉林省著名的特产名酒。通化山葡萄具有颗粒小、皮厚、色素含量高、酸度高、糖度低、果香独特、干浸出物含量高、有机质含量高等特点。酿造的葡萄酒色泽深红艳丽,风味品质优良。它是1949年开国典礼上使用的葡萄酒。它被称为红色国酒,并多次用于国宴。
小编推荐吉林省其他特产:龙泉春酒、大泉源酒、德惠大曲、桃儿河酒、百年鹿通、吉林高粱酒等。
13、鼎丰真糕点 【特色糕点
鼎丰镇糕点是长春传统糕点小吃,风味独特。它的糕点很好吃。它融合了南方风味和北方传统风格,形成了自己的特色。它也是吉林省著名的糕点特产。现在有300多种糕点,包括流行的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨饺子等。还有西式糕点、面包、西式糕点、无糖低糖等一系列食品。最奇特的是萨其玛,这是一种传统的满族食物,外形美观,色泽鲜艳,酥脆柔软,有鸡蛋的味道;还有传统的油炸小吃冰沱花,内部发均匀,香甜酥脆,容易融化。
小编推荐吉林省特产:长春酱肉、李连贵熏肉、东风鹿酱肉、松原蒙古馅饼、伊通烧鸽、延吉凉面等。
14、集安板栗 【特产干果】【国家地理标志保护产品】
吉安板栗是吉林省吉安市的地方特产。是国家地理标志保护产品,是吉林省著名的特产干果。吉安板栗果肉呈淡黄色,致密细腻,味甜,坚果圆润,饱满,红棕色,有光泽,涩皮薄,易剥落,耐贮藏。它可以是生的、油炸的、煮熟的、磨碎的,也可以制成蛋糕、糖果等。
吉林省其他著名特产小编推荐:长白山桑黄、通榆中草原红牛肉、延边辣白菜等。
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