咖啡豆的种类及口味,咖啡豆有哪些种类?
咖啡豆的种类及口味
虽然我们通常喝的咖啡味道相似，但事实上，不同咖啡豆的咖啡味道仍然不同。今天，我们将介绍世界上主要流行的咖啡豆类型。喜欢喝咖啡的学生应该很快了解它~
咖啡豆有哪些种类?
不同的咖啡豆决定了咖啡的味道。目前，世界上有四种主要的咖啡豆。它们都生长在所谓的咖啡带中。这种咖啡带位于赤道，因为大多数咖啡需要在炎热的气候中生长。不同的豆类需要不同的生长条件，有些需要高海拔，有些需要在热带雨林中生长。
阿拉比卡咖啡豆
阿拉比卡咖啡豆约占世界咖啡总消费量的60%。阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡被认为质量更高，价格更高。咖啡店通常提供阿拉比卡咖啡豆的混合物。一般来说，阿拉比卡咖啡豆的酸度高于罗布斯塔豆。阿拉比卡咖啡豆遍布整个咖啡带，但主要在拉丁美洲。在不同的地方生长的咖啡带地区，他们的口味也不同。
罗布斯塔咖啡豆
罗布斯塔咖啡豆是使用最多的咖啡豆，超市也出售与罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的混合物。罗布斯塔咖啡豆含有的咖啡因是阿拉比卡咖啡豆的两倍，它看起来像一个小球，而不是我们想象中的典型咖啡豆。罗布斯塔咖啡豆主要种植在非洲和印度尼西亚。它们比阿拉卡咖啡豆更容易生长，因为它们能在低海拔或高海拔地区茁壮成长。由于烘焙对罗布斯塔咖啡豆的影响，它们往往更加苦涩。不过，由于口感丰富，非常适合制作浓缩咖啡。与阿拉比卡咖啡豆不同，当你加入奶油和糖时，这种豆子的味道会更好。
利比里亚咖啡豆
利比里亚咖啡豆只生长在菲律宾。这些豆子有花和水果的香味。生产的咖啡体积饱满，有烟熏味。1890年阿拉比卡咖啡豆短缺导致美国从菲律宾进口利比里亚咖啡豆。
埃克萨咖啡豆
埃克塞尔萨咖啡豆的使用并不十分广泛 它们只占世界咖啡消费量的7%。它们生长在东南亚，被认为是利比里亚豆类的一个分支，它们的味道更酸，而且有果味。
咖啡的来源决定了咖啡的基本风味。拉丁美洲生产的咖啡具有巧克力风味和坚果色调。其中大部分属于阿拉比卡咖啡豆。水果和花香浓郁的咖啡主要种植在非洲和阿拉伯。
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