桃酥的起源与历史,桃酥的寓意？

桃酥的起源与历史

桃酥的由来
宿育海
桃酥作为一种糕点，很受人们的喜爱，吃的人也很多，做蛋糕的人几乎都有。

桃酥的寓意？

但是关于桃酥的起源有两种理论。首先，江西鹰潭说他们的地方是桃酥的故乡。第二，有人认为桃酥是从宫廷流向社会的，所以很多人把桃酥叫做宫廷桃酥。如果两者结合起来，可能是鹰潭人在宫廷里做桃酥。后来，他们把秘方带回家，先在鹰潭做，然后在全国各地做。

说鹰潭是桃酥之乡，当然也不是说桃酥最早从这个地方诞生，而是说鹰桃等地做桃酥的人最多。

最近查资料，桃酥在北京、陕西等地的历史传统名点中，也叫小桃酥，在陕西十大名点中排名第一，其次是渭南，其次是渭南的水晶饼，第十位是德茂恭水晶饼。

我仍然不知道桃酥的起源，但江西人非常聪明。他们把桃酥描述为江西的产品，这使得著名的桃酥有一种家乡的感觉。但我相信桃酥来自明清宫廷，所以全国很多地方都叫宫廷桃酥。

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