酒泉必带干货特产,酒泉十大名小吃？
酒泉必带干货特产
甘肃省酒泉十大特产是金塔大头鱼、瓜州甜瓜、瓜州枸杞、河西走廊葡萄酒、酒泉夜光杯、酒泉洋葱、瓜州锁阳、敦煌葡萄、瓜州西瓜、敦煌李广兴。其中，瓜州锁阳是甘肃省酒泉市安溪县独特的珍贵中药材之一，具有补肾、壮阳、补精、滋润干燥、强筋、排便的作用。
金塔大头鱼：
酒泉十大名小吃？
金塔大头鱼又称鸳鸯大头鱼，因为它产于鸳鸯池水库。大头鱼是肥头鱼的学名，又称鲢鱼和鳙鱼，是中国四大名鱼之一。它富含蛋白质和维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富，肉味甘甜，大头鱼的食用方法很多，现在以油炸为主。大头鱼要趁热食用，才能尝到外酥内酥，鲜嫩可口。大头鱼以其较高的营养价值而久负盛名，一直被视为宴席上的佳肴，深受人们喜爱。大头鱼的身体呈圆形纺锤形，无鳞，背部棕灰，腹部银白，头大嘴阔。大头鱼以野生为主，繁殖速度较快，但生产速度较慢。成鱼的体重一般为0.5公斤左右。而且肉中富含镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
瓜州蜜瓜：
自古以来，甘肃省酒泉市瓜州县就以盛产美瓜而闻名，早在唐代，就已经使用了瓜州这个名字。生产的瓜州蜜瓜品质酥脆，香甜可口，清爽宜人，含糖量14%，是消暑止渴的好产品。有诗赞说：冰泉浸绿玉，霸刀破金凉冷消晚暑，清甘洗渴。瓜州蜜瓜果实呈椭圆形，肉厚30%.单瓜重7公斤，含糖量12%。
耐储运，产量高，商品率高。2.根据安全要求，瓜州的蜜瓜环境NY5081-2002(无公害食品，哈密瓜产地环境条件)产品质量达到NY5109-2005(无公害食品西瓜)产品质量标准生产过程控制DB62/T1177-2004《A种植生产的产品，一级绿色食品蜜瓜栽培技术规程，根据瓜州县蜜瓜生产加工、包装、储运等一系列技术规范，对各级加工的蜜瓜产品进行管理。2011年，被列为中国农产品地理标志保护产品。
瓜州枸杞：
瓜州县具有独特的地理和气候条件，适合枸杞的生长。瓜州枸杞颗粒大，色泽红润，肉厚，质地柔软，种子少，味甜，富含胡萝卜素和维生素A、B1、B2、C目前生产的瓜州枸杞和钙、铁等维生素供不应求，产品远销国内13个省市。枸杞自古以来就被称为生命之树。随着4000多年前中华文明的殷商文化，自古以来，在人们心目中，枸杞在强身健体、延年益寿方面是完美的。
它有着悠久的历史，令人困惑的传说，神奇的药理学，保健饮食，繁荣的吉祥，特殊的地域环境，健康的长寿美容果酒，西方的超级水果。枸杞的历史文化源远流长，枸杞的传奇文化是一种神奇的文化，可见枸杞在人们心目中的地位。枸杞的传奇文化存在于中国历史的各个时期。古人认为经常食用枸杞可以保持青春美丽，与天地齐生。因此，枸杞花被称为长生花，枝条被称为仙人杖和西王母杖。
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