卷心菜怎么洗干净,卷心菜菜帮怎么处理？

卷心菜怎么洗干净

卷心菜对每个人来说都不陌生。卷心菜是家常菜炒的。它尝起来很脆。在这个炎热的夏天，它也特别油腻。卷心菜也被称为卷心菜。90%的卷心菜是水，热量特别低。因此，对于许多减肥爱好者来说，用卷心菜做沙拉是非常好的。

卷心菜菜帮怎么处理？

只是很多朋友也很好奇，卷心菜的叶子被层层包裹着。没有昆虫杀虫剂吗？假如大家都这么想，那就错了哦。包菜水分含量高，清甜，也很招惹虫子，所以也会含有一些农药残留。当我们清洗蔬菜时，我们只是用水清洗，这相当于吃虫卵和农药残留。那么这看似无从下手的包菜该如何清洗呢？今天我就和大家分享一下清洗包菜的正确方法，一起来看看吧。

首先，我们把卷心菜切成两半，然后用刀把卷心菜的根部连接，然后我们把卷心菜一个一个地撕下来。然后在一个盆里加入适量的食用盐。食用盐具有杀菌作用。加入适量的小苏打。小苏打是碱性的。它可以分解卷心菜上残留的农药盐，消除虫卵，分解农药残留。

包好后，用手搅拌均匀。如果卷心菜是用来炒菜或醋，最好用手把它撕成均匀的大小，这样炒出来的卷心菜会更美味。卷心菜在清洗前应该全部撕下来，这样可以更彻底、更干净地清洗，这样每一块卷心菜都可以清洗干净，然后浸泡十分钟。

接下来准备一些调味品，将白醋、蚝油、酱油、食用盐倒入碗中，用筷子搅拌均匀，着备用。卷心菜已经泡好了，我们就把它捞出来，再用清水清洗几次。锅中下油，油热后加入辣椒和蒜米炒香，炒香后倒入卷心菜翻炒。翻炒至白菜变软后，可将配料倒入锅中，一起翻炒，然后将白菜炖熟，这样就可以做出一道醋卷心菜。

卷心菜 盐 农药 食用 均匀

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。