吕梁特产有哪些土特产,山西特产之吕梁特产有哪些？

吕梁特产有哪些土特产

吕梁十大特产包括交城君枣、孝义烧、柳林红枣、孝义柿子、冀村常山药、山西汾州核桃、交城梨枣、临县开阳枣、汾阳酿造高粱、孝义梧桐山药。历史作为黄土高原上的革命老区，为吕梁留下了丰富的产品和文化遗产。
1、交城骏枣
君枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。颜色深红，皮薄肉厚，核小果大，酥脆香甜。

山西特产之吕梁特产有哪些？

2、孝义火烧
火烧是我省孝义具有特殊风味的一种糕点，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧等。

3、柳林大红枣
这里不乏历史底蕴，更多的是这里生产的枣子营养丰富，口感甜美。柳林枣还是补脾益胃的滋补品。

4、孝义柿子
柿子树产量高，寿命长，木质优良，俗称鸟木。果实含糖量高，含有多种维生素和微量元素，柿子及其制品具有较高的医疗价值。

河北村长山药
长山药是仁岩村的传统土特产，其特点是面长、甜而丝，营养滋补功能极佳。

6、山西汾州核桃
历史悠久，其核仁口感甘甜，富含脂肪和蛋白质，无论是生食还是糕点糖果，都是清香可口。

7、交城梨枣
它是我国稀有珍贵的生鲜食品，主要分布在平川地区，被誉为枣王。梨枣果形近圆，果实特大。

8、临县开阳大枣
红枣被誉为果中之王，滋补佳品。

汾阳酿酒高粱
汾阳市是著名的杏花村汾酒产地，汾阳高粱含有淀粉、蛋白质、维生素、单宁等成分，是酿酒的最佳原料。

10、小义梧桐山药

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