云南特色野生水果,云南10种“稀罕水果”?
云南特色野生水果
这10种稀罕水果在云南,当地人吃不完,你知道哪一种?
云南10种“稀罕水果”?
云南省位于中国西南部。它是一个产品丰富的大省,被称为动植物王国。云南四季如春,气候条件好,适合各种果树的生长。因此,云南是一个著名的水果王国。云南的水果种类非常丰富,水果种类太多,热带水果也很多。
由于云南的气候,它特别适合动植物生存,所以那里的水果种类非常丰富,味道更甜。除了普通的香蕉、芒果和菠萝,当地的水果在山上还有许多水果,这在其他地方是罕见的。
长在云南的十种稀罕水果,当地人吃不完,你知道哪几种?第一种:罗望子(酸角)
酸角是云南最奇妙的水果之一。在傣语中,酸角被称为木汉。它看起来像豆子,看起来很干。剥皮后,里面的果肉也很干。果皮是棕色的。剥去外壳。里面的果肉就像风干的龙眼。它看起来一点也不像普通的水果,但是这个酸角尝起来又酸又甜,而且特别耐嚼,很多云南本地人都很喜欢吃这种元谋酸角,云南特产猫多丽酸角蛋糕的主要原料,每次吃得越来越上瘾,也很值得品尝。
2、多依果
多依果产于云南曲靖罗平多依河,多依果是一种水果,不同于一般水果直接食用。野生的多依果果和乒乓球一样大,圆滑、黄黄。在成熟之前,它是绿色的,非常酸涩。它尝起来很酸,很难咀嚼。它更开胃。它成熟的果实是绿色和黄色的,有时成熟时有点橙色,但仍然很酸。当地人称之为多依拐。多依果富含单宁和粗纤维,适合酿酒。然而,云南澜沧人喜欢将多依果捣碎,与各种调味品混合食用。它又酸又辣,有点水果味,很开胃。如今澜沧等地已有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被称为甜多依。
3、酸木瓜
别称木梨、光皮木瓜。酸木瓜是云南的一种水果。酸木瓜和市场上的水果木瓜不一样。它的大小和芒果差不多。它不大。它通常是青色的。它放得越久,颜色就会变成金黄色。皮薄肉脆。咬一口又酸又多汁。木瓜越接近黄色,越香。它散发出的水果香味很好。它可以用来制作各种木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等。它也可以与盐、小米辣和白糖混合。这样,酸味就会减弱,吃起来又酸又辣,非常令人愉快。
4、余甘子
又名橄榄果,是一种野生水果,很小看起来像李子的果实,初吃酸涩,长时间是甜的,故名余甘子。一般来说,深山中会有很多水果。除了富含氨基酸和微量元素外,更重要的是Vc含量高,闽南方言说余甘子甜回味甜,吃得越少,也是对余甘子价值的肯定。它可以用来煮鸡吃,也可以用来酿酒,云南一般是干蘸辣椒吃,或者是吃。
5、火把果
火把果又称救援粮,是云南沙棘和枸杞的远房亲戚,云南几乎随处可见,田地几乎可见。春天,火炬果会结出满树的果实,一串串的红色,那些果实密密麻麻地包围着,非常可爱,成熟后会变得柔软多汁。此时果实酸甜爽口,果肉柔软,略带清香,深受当地孩子的喜爱。除此之外,其根叶药,叶外敷也可治疮毒。
6、牛卵坨
牛卵沱是一种生长在云南野外的特色水果品种,之所以被称为牛卵沱,是因为它的外形与牛的生殖器官非常相似。牛蛋块的果肉有白、黄的区别,白肉果白肉果成熟后果皮也会爆炸。剥去外皮后,里面的果肉看起来很奇怪。它看起来像一块半透明的果肉,有很多核心,但一口就会发现它的味道很甜,很软,很顺滑。可以说是一种很好的野生水果。
7、蛋黄果
蛋黄果是一种热带水果,又称仙桃,这种水果之所以叫蛋黄果,是因为果肉呈橙黄色,与蛋黄非常相似。它的果实接近球形或椭圆形,未成熟时呈绿色。它的皮肤光滑,含水量很少。成熟的蛋黄果和果面的果肉与煮熟的蛋黄相同。黄色的味道甜而不腻。当地人说它尝起来像蛋黄。它尝起来又软又沙。它的味道介于红薯和榴莲之间,嘴里有一种新鲜而甜的水果。
8、人心果
人心果是因为它的果实形状与人的心脏非常相似,它的名字也是因此而得到的。这种水果主要产于中国南方的热带地区。它在许多地区也被称为吴凤柿子。它的学名是山橄榄。人心果的外观是深棕色,果实表面粗糙,呈卵形或球形,看起来像土豆。它的果肉是深黄色的,甜度很高,味道浓郁,味道鲜美,芳香爽口。人心果的营养成分非常丰富,能清心润肺。成熟的人心果可以直接食用,也可以用来酿酒。此外,用它浸泡的人心果酒味道诱人,保健效果极佳,
9、地枇杷
说起枇杷大家肯定会知道,但是说起地枇杷,相信没有多少人知道,地枇杷又叫野地瓜,不同地区的名称也不一样。虽然是云南的野果,但它是不同的,它生长在地上,看起来有点像枇杷,偶尔也能在市场上看到。枇杷未成熟时呈绿色,成熟时呈淡红色。味道很好。它尝起来又甜又好吃,肉又脆。此外,枇杷成熟后充满了水果香味。你可以从远处闻到阵阵花香和水果香味,这是特别吸引人的。你必须把它翻过来,想找到水果,所以你可以找到一个,我不愿意放过任何一个。这是过去农村孩子们美味的小吃。
10、茶萢
茶不是一种果实,而是油茶树上的变异果实。它的外皮一开始是红色的,逐渐变成淡黄色,与灰色的肉分离。它看起来像一个坏桃子。吃茶是春天最快乐的事。茶叶在清明节前后生长得最好。清明节前后采摘。起初,它尝起来又甜又苦,有一种涩味,直到它的表面变薄,皮肤变成乳白色。用淡淡的茶香咬下去,茶泡果外光滑有光泽,中空,果内为纤维状,肉质肥厚,口感甘脆,清新淡雅。
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