水果八宝粥的做法大全,水果八宝粥步骤？

水果八宝粥的做法大全

用新鲜的水果和红枣、腰豆和粽子一起煮，再用蜂蜜和橙汁增香，给最常见的粽子带来丰富的口感。

水果八宝粥步骤？

原料：10个自制粽子，1个橘子，1个雪梨，10个大红枣，8克红腰豆。
调味品：10克蜂蜜各10克，白糖5克，湿淀粉12克。
自制粽子的做法：
1、2500克香糯米洗净，在温水中浸泡2-3小时，期间翻转1-2次，使米饭更好的浸泡，然后滤干水分。
2、1公斤去皮绿豆在同一温水中浸泡2-3小时，滤干水分。1公斤蜜枣用清水洗净。
3、将粽子叶放入水中煮沸，水煮10分钟后即可取出，冷水洗净，切掉两端多余的部分，然后过滤干燥。剪棉线，每条长约20厘米。
4.取两片粽叶(全反面)，一头一尾重叠(不完整)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一个字，放入1-2勺绿豆，然后放两个蜜枣，在蜜枣上放入相同量的绿豆，然后填满125克米盖住绿豆。再从一端逐一绑到另一端，防止变形，绳子不能太紧(烧爆)或过松(进水)，以便轻拉不动。
5.绑好后，一个一个放入锅中，然后放入冷水，溢出1厘米左右的粽子，点火。水煮15分钟后，改变锅里粽子的位置，然后用慢火煮1小时。
制作方法：
(1)粽子上笼蒸热，去粽叶；橘子去皮那小块，雪梨去皮切小块。
(2)净锅上火，加入蜂蜜、糖、橙汁，煮沸后放入蒸好的粽子等原料，加入湿淀粉勾芡，翻炒均匀。

粽子 蜂蜜 去皮 绿豆 红枣

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