黑花生每天吃多少,黑花生怎么吃最有营养?

黑花生每天吃多少

黑食补肾的说法一直在民间流传，使肾病患者大量食用黑食，无疑增加了肾损害的风险。
从中医的角度来看，确实有一些黑色食物有补肾的作用，但效果不如枸杞、山药等，甚至经常观察效果。此外，肾病患者并非都是肾虚，许多患者不需要补肾。
那黑色的食物还能吃吗？
各种黑色食物有很大的区别，下面一看。
黑芝麻和黑花生
黑芝麻和黑花生属于坚果，含有较多的非优质蛋白质和油脂，不能多吃。
同时，坚果富含维生素和矿物质，以及不饱和脂肪酸，适量食用对心血管健康有益。
因此，黑芝麻和黑花生可以食用，但要限制摄入。成年人一周只能吃50-70g(12左右)，每天只吃一小把。
黑米黑米一般是糙米，没有经过精细加工去壳，富含维生素和矿物质，其中铁和B族维生素含量突出，可作为主食。
黑豆
黑豆和大豆、青豆一样，属于大豆，也是优质蛋白质(不同于红豆、绿豆、扁豆等杂豆，是非优质蛋白质)。肾病患者可以适量吃黑豆，注意低蛋白饮食，不要吃太多。
黑鸡黑鸡肉比普通鸡肉味道更浓，但营养成分差别不大，富含优质蛋白质，是肾病患者良好的蛋白质来源。
但是肾病患者需要低蛋白饮食，不要吃太多，适量食用
黑木耳和黑蘑菇
黑木耳和黑蘑菇都是真菌，营养丰富。
不过需要注意的是，它们含有较多的磷和钾，肾功能衰竭、尿毒症透析等高磷血症、高钾血症风险较高的肾友，应尽量少吃或不吃。
因此，黑色食品既有优点也有缺点，我们必须科学地看待。看到黑色食物时不要吃，有时会吃大事，比如吃：

黑花生怎么吃最有营养?

总之，肾脏疾病患者的饮食应该是低盐、低脂、优质低蛋白，肾功能衰竭患者也应该是低磷、低钾。不要迷信黑色食物，遵循饮食原则有助于恢复。

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