六种人不宜吃陈皮,广陈皮功效？
六种人不宜吃陈皮
一 陈皮的功效
广陈皮功效？
陈皮是一种干燥成熟的柑橘及其栽培品种的果皮。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。全国许多地区都有生产，但广东新会生产的产地一直不是最好的。
陈皮作为一种药用历史悠久的陈皮，最早出现在《神农本草经》中，被列为上品。到了唐代，孟慎在《食疗本草》中首次明确提出了陈皮的称号。中医理论认为陈皮是陈久好，指出陈皮需要陈久才能用作药用。
陈皮的贮藏寿命从1年、2年、3年到10年不等。正宗药材新会陈皮已经贮藏了几十年，贮藏寿命越长，价格越高。临床上，陈皮一般存放一定年份作为药物，一直沿用至今。陈皮作为一种常用的大宗药材，用途广泛，用量大。2015年 年版《中华人民共和国药典》是一部包含陈皮的成方制剂 176 种。
二 陈皮真的陈久良？
关于这个问题，确实有很多实验来研究其有效成分和药理作用，以找出不同储存寿命的陈皮之间的差异，从而指导我们的临床用药。这里有一个简短的介绍。
1.陈皮的化学成分在不同储存期间的差异
陈皮主要含有黄酮类化合物、生物碱、挥发油和多糖。目前，研究人员主要研究陈皮不同贮藏年份的化学成分，主要研究黄酮类和挥发性成分。
1）黄酮类
在黄酮类化合物的研究中，不同学者对陈皮黄酮类化合物成分在不同储存年份的变化有不同的研究结果。其原因可能与陈皮的产地和品种有关。就广陈皮而言，魏正等研究了不同贮藏年份广陈皮总黄酮含量的变化规律，表明随着贮藏年限的增加，其总黄酮含量有下降趋势，但变化较小。
郑国栋等研究表明，广陈皮中五种主要活性黄酮类化合物的含量随储存寿命的不同而变化，其变化趋势基本相同: 一开始，随着储存寿命的延长，黄酮类化合物的含量有一定的增加趋势。含量增加的原因比较复杂，不仅与药材储存过程中相关酶的活性变化有关，还与药材中挥发性成分的丢失有关。
2）挥发油
在挥发油的种类上，王健等人发现新会陈皮的挥发油成分在不同的贮藏年份在物质类型上基本相同。周欣等人认为他们是分开的 10 新会陈皮在成分上多了一些分子量较大的醇、酮、酚、酸、酯和一些氧化物成分。
高贝发现，随着贮藏年限的增加，挥发性成分的种类越来越少，如里那醇、香茅醛、醋酸酯、欧芹酚等成分随着贮藏年限的增加而逐渐消失。更多的研究人员认为，陈皮陈用的目的是通过其长期储存来实现挥发油的挥发，其气味消失，从而调节气体，而不会因干燥而损害阴部。
一般来说，陈皮久陈被认为是因为其黄酮类有效成分含量增加，挥发性成分减少。
所以在购买陈皮的时候选择哪个年限比较好？
实验研究发现[1]，用于祛痰，贮存期为 36 与其他药材的祛痰效果相比，陈皮蒸发油和贮存期为18个月的陈皮水汤具有统计意义(P
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