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自制黄桃干,黄桃果干分类?

浏览量:1293 时间:2022-08-01 14:02:05 作者:程程

自制黄桃干

自制黄桃干

配料:黄桃、冰糖、清水、柠檬
1、先准备适量的黄桃,在购买黄桃的时候一定要选择新鲜的,不要损坏,最好是硬一点,这样切得更方便。

黄桃果干分类?

2.买了黄桃后,我们把它去皮,切成薄片。切片时,最好切成稍厚的薄片,这样味道更浓更好。切片后,放在一边备用,我们会准备其他材料。

3.接下来,我们准备一个锅,倒入适量的冰糖和水。如果我们喜欢甜的,我们应该放更多的冰糖。如果我们像我一样喜欢酸甜的,我们应该放更少的冰糖。冰糖融化。然后我们倒入黄桃,挤入适量柠檬汁。

4.手术完成后,继续煮至沸腾,然后关火。熄火后,将其冷却至室温,然后取出黄桃,放在阳光下开始暴露。当秋天天气好的时候,一般需要1到2天。我喜欢柔软的,少晒一会儿,喜欢多晒一会儿。

现在黄桃特别便宜,毕竟,市场上有很多,利用现在的天气买很多,干黄桃干,保存在密封的盒子里,可以吃几个月没有问题,不用去超市买。这样做,味道真的很美味,你可以试一试。

黄桃干的工业做法是什么?

黄桃怎么能做成干黄桃?黄桃是生活中常见的水果。它尝起来又甜又多汁,但保质期不是很长。如果黄桃是干的,它可以延长保质期。让我们来看看黄桃干的具体细节。
原料:16个新鲜桃子,适量白糖,半个新鲜柠檬。
1、事先准备好的黄桃洗净,用盐泡半小时。
2、冲洗桃子并去皮。把它们切成厚条(最好是2厘米厚的条)或小块。
3、将切好的桃片放入干净的容器中。在桃子上撒一层白糖。如果你喜欢甜食,可以多加糖。
4.搅拌均匀,让糖均匀地粘在桃子上。然后放入冰箱冷藏一天,每隔一次搅拌一次,这样糖就可以均匀地腌制在每一个桃子上。
5、腌制一天后,大量的糖水会渗出。
6、取下腌制好的水蜜桃,将水蜜桃倒出控水备用。
7、将腌制好的糖水过滤后放入锅中,用大火将锅中的糖水煮沸,将一半的新鲜柠檬片放入锅中一起煮,用小火调成浓汤。
8.当汤中还有一小部分要煮的时候,把要用的桃片放入锅中,用小火煮10分钟以上。将桃肉彻底煮熟,不断搅拌,以免烧锅。等到桃肉变软。
9、把煮好的桃肉倒出来控水。
10.然后在烤盘上涂两层烤纸(一定要用烤纸,因为桃肉很粘,不用烤纸就会粘在烤盘上)。用可控的水均匀地在烤盘上涂上桃肉。
11.预热烤箱。把烤盘的中间层放在120度,放在火上或火下。烘烤60-120分钟(如果切片很薄,烘烤60分钟;如果碎片厚度为2到3厘米,烘烤120分钟)。转动中间层一两次,使烘烤更加均匀。
12、烤好后,从烤箱里拿出烤纸。
13.将烤好的桃肉放在室外(夏季)阳光好的地方,晾干2~4小时(阳光照射的地区可以分两次,两个小时可以多次,晚上可以放在有中央空调的冰箱或房子里)。
14 、晾干后,取到室内,用风扇稍大的风,将桃子吹一天晒两天。

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