日本清酒哪个牌子好喝,日本清酒什么牌子的好喝?
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时间:2022-07-27 13:10:19
作者:程程
日本清酒哪个牌子好喝
什么牌子的日本清酒好喝?
日本清酒什么牌子的好喝?
松竹梅和月桂冠不推荐。
由于这两个品牌的入门级清酒基本上都是国产的,由于水和米的原因,口感较差。日本盛、菊正宗、白鹤、白雪,我有几个推荐的品牌。建议辛口和甘口选择辛口。这两个概念与字面意思不太一致。类似辛口的概念DRY,没有糖,口则相反。甘口酒很少,基本都是用其他成分勾兑而成,因为光用米、酒曲、水酿不出含糖量大的酒。大多数辛口酒的味道非常清澈,有一定的米饭味和轻微的甜味,而甜口酒的甜味相对较强,味道醇厚,因为它与糖、氨基酸和其他原料混合。总的来说,还是推荐辛口酒,辛口酒的味道基本上就是清酒的典型味道。
哪个牌子的日本清酒好?
月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、何茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅、秀兰等都是日本最常见的清酒品牌。
高级的有酒保田千寿,万寿,善如水等。
分甘口,辛口,
从等级来看:1纯米大吟-纯米酿造,精米度35%,是清酒中最好的,冷饮
2纯米唱--纯米酿造,精米度60%,冷饮,热饮
3纯米酒-纯米酿造,精米度68%,冷饮,热饮
4-加入15~30%食用酒精,热饮
5普通酒-瓶上无标准等级,食用酒精占60%
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