蜂蜜的发源地,中国十大蜂蜜产地排名?
蜂蜜的发源地
蜂蜜原产地?
中国十大蜂蜜产地排名?
(1)4~五月生产的蜂蜜统称为春蜜。
①荔枝蜜:淡淡的琥珀色,有淡淡的香味,但一般含水量太高,不易保存。进入市场前必须集中。优质荔枝蜜是一流的蜂蜜。主要产区有福建、广东、广西、海南。
②油菜花蜜:琥珀色,易结晶,无香味,油菜花蜜的地方可以收获油菜花蜜。
③春山花杂蜜:由春季开花植物的花蜜酿制而成的杂花种蜜。一些年份和地方将采集单一植物的单一花蜜。此时,蜂蜜品种应根据当时的开花植物确定,主要来自北京山区的花椒蜜源。山花杂蜜产量很高。它是南方山区农民的主要食用蜂蜜品种。颜色为琥珀色至深琥珀色,易结晶,无香味。它产于长江流域各省的山区。
(2)6~八月生产的蜂蜜统称为夏蜜。
①山柏蜜:由乌柏或乌桕花蜜酿造而成,呈琥珀色或深琥珀色,易结晶,无香味,蜂蜜质量差。主要产于广东、福建、湖南、贵州、重庆。
②荷枫蜜:由木荷枫花蜜酿造而成,深琥珀色,无香味,但有一定的药理作用,缓解头痛、关节痛。主要产于江西北部。
③荆条蜜:在黄河以北的山区,60%~七月主要是荆条蜜源,除荆条蜜源外,还有许多蜜源植物开花,如梓树、香椿等,但数量不多。
④有毒蜂蜜:夏季有毒蜂蜜源植物开花较多,有时可采集到单一的有毒蜂蜜(如雷公藤蜜)。食用雷公藤蜜后,有苦味,有毒。严重的中毒症状表现为:剧烈腹痛、上吐下泻、胸闷气短、血压下降、休克、心力衰竭等。雷公藤酮、雷公藤碱等雷公藤碱等。经测定,雷公藤蜜经久放后毒性减弱,苦味也减少。食用前在鱼缸里放一点,或喂猪、狗,如果食用后没有反应,说明毒性已经减弱。
雷公藤和钩吻花粉的形式,有毒蜂蜜的鉴别方法:目前,更有效的方法是花粉鉴别方法。从野外采集雷公藤花粉,加水离心,取一点,放在载玻片上作为对比。
(3)秋冬之交的蜂蜜统称为冬蜜三
①野桂花蜜:由欧洲属的花蜜酿造而成,淡淡的琥珀色,香气扑鼻,结晶细腻,结晶后呈水白色。被称为蜂蜜之王,无污染,深受国内外客商喜爱,主要产于江西和湖南。
②鸭脚木蜜:由八叶五加花蜜酿制而成,水白色,结晶细腻,味微苦,香味独特。鸭脚木蜜在东南亚国家很受欢迎,主要产于福建南部和广东。
③野坝子蜂蜜:由野坝子花蜜酿造而成,水白色,易结晶,结晶粗糙,结晶后凝结成块状,有特殊的香味。主要产地为云南、贵州,出口东南亚。云南永胜县生产的永胜硬蜂蜜在香港和澳门很受欢迎
④枇杷蜜:由枇杷花蜜酿造而成。淡淡的琥珀色,香气扑鼻,一般不结晶,
中国十大蜂蜜产地排名?
一、椴树蜜。主要产地:东北完达山、大兴安山、小兴安山、长白山。
二、荆花蜜。主要产地:河北地区。
三、洋槐蜜。主要产地:分布在山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等长江中下游地区。
4、野桂花蜜。主要产地:只有少数南方省份的少数地区有商业产量。主要产地为福建、浙江、湖北、江西、湖南,特别是湖北东南部、江西西北部和湖南东北部。特别是福建省连城县、湖南省城步苗族自治县、福寿山区,由于其气候优越,自然环境无污染,蜂蜜源特别优质。
五、黄连蜜。主要产地:黄连蜜是从我国中草药自然保护区采集的黄连花蜜。
六、枸杞蜜。主要产地:来自中国名贵中药枸杞主产区宁夏。
七、龙眼蜜。主要产地:是南方特有的蜜种。
八、枇杷蜜。主要产地:主要产于江南,在福建、广东、江西、杭州等地。
九、五味子蜜。主要产地:东北。
十、益母草蜜。主要产地:青藏高原。
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