世界最好的肉牛品种,世界十大肉牛品种？
世界最好的肉牛品种
世界上最好吃的牛肉是什么牛肉？
1、日本的神户牛肉；
2、意大利的奎宁牛肉；
3、法国夏洛丽牛肉；
4、澳大利亚的安格斯牛肉。
是牛肉界的TOP4！
1、日本神户牛肉神户牛肉（Kobe Beef）它是世界上最著名的牛肉之一。神户牛肉作为日本特产，经常出现在招待国宾的宴会上。香而不腻，入口即化的感觉让人无法忍受。
烹饪方法多种多样，可以用来做寿喜烧、涮菜、铁板烧或生鱼片 。2009年美国 媒体选择了世界上9种最高级的食物﹐其中，神户牛肉和鱼子酱 、其中，白松露排名第六。
世界十大肉牛品种？
2、意大利奎宁牛肉奎宁牛肉（Chianina）产于意大利中部，是世界上最大的肉牛品种，体型高大，四肢长，骨骼粗壮，肌肉丰满。
新生的小牛是浅棕色的，4个月后变成白色。小牛可以在饲养场圈养6个月；成年牛应在丘陵牧场饲养6个月，然后返回围栏圈养6个月，总共18个月。
公牛主要用于配种繁殖，母牛多用于食用。
3.法国夏洛丽牛肉夏洛来牛肉（France Cattle）它原产于法国中西部至东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区。它是世界著名的大型肉牛品种，在当地的餐牌上占有重要地位。夏洛丽牛是法国最好的。
夏洛莱牛 体格大，生长快，肌肉多，脂肪少:腿部肌肉发达，身体呈圆柱形，脂肪少。早期生长速度快，以产肉性能高、尸体瘦肉多而闻名。优秀的父本，用于杂交或改良当地品种。
4.澳大利亚安格斯牛肉安格斯牛肉（Angus）它起源于苏格兰东北部，直到1800年后才被单独识别，并作为优良的肉牛饲养。说到这里，还有一点历史~世界上第一个饲养安格斯牛的人是苏格兰人.华生。
生活在苏格兰的安格斯，是一个非常擅长选择黑色无角牛的人。因此，这种牛后来被称为安格斯。
华生的两头名牛，一只公牛叫老翘课，英文原名叫老翘课Old Jock，出生于1842年。另一位母亲的名字是老懒妮，英文原名是Old Granny，出生于1824年，活了35年，生了29头小牛。世界上注册的安格斯牛大多是这两头牛的后代。
澳大利亚四面环海，气候宜人，人口稀少，环境污染少，空气污染指数极低，水源清澈，矿物质丰富……最适合牛群自然生长，没有压力。
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