鸡腿炖土豆好吃又简单,鸡腿炖土豆怎么做？

鸡腿炖土豆好吃又简单

最简单的方法是土豆炖鸡腿？

鸡腿炖土豆怎么做？

土豆500克左右，切成块，鸡腿1公斤左右，先将鸡腿捞起沥干备用。
菜籽油约400克，烧至70%热，加入适量郫县豆瓣、胡椒、姜、油、蒜、酱油，炒至香味溢出，然后加入鸡腿，加入适量水，炖至鸡腿煮熟，然后加入适量盐。

鸡腿炖土豆是秋冬最合适的菜.老人和孩子都爱吃.还特别下饭.

用料大鸡腿 2个土豆 2个香菇 250克香叶 2片八角 1个生抽 5勺料酒 3勺糖 2勺盐 2克葱姜蒜 适量
做法姜片 葱段.
2、香菇焯水 然后攥干水.
3.将冷水鸡腿肉放入锅中，加入葱。 姜片 料酒 八角 煮开.
4、去除浮沫.
5、煮熟捞出控干水.如果你不控制它，它会在锅里溅起.
6.炒糖色，油5成热糖炒，鸡腿可以用一点焦糖色炒.这个时候注意爆溅！
7.这样炒的时候可以放葱。我想吃辣的，所以放一些干辣椒。正常情况下，我不能放辣椒。.
8.不要在热水中加入冷水。这时，土豆和蘑菇可以放进去.2片香叶，5勺生抽.1个八角.大火烧开15-20分钟.
9、肉很软乎.特别香.这是黄心土豆.一炖特别面.

鸡腿 土豆 冷水 加入适量 油

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