山东名茶有哪些品种,山东出产哪些好茶?
山东名茶有哪些品种
说到山东生产的好茶,估计很多人会第一次想到日照绿茶。事实上,日照绿茶几乎成为山东茶的同义词。事实上,除了日照绿茶,山东还有很好的茶。虽然它们的知名度不如日照绿茶那么高,但它们的质量也很好。现在,让我们来盘点山东生产的好茶。
日照绿茶。
日照绿茶,顾名思义产自山东省日照市,日照市也是世界公认的三海绿茶城市之一。山东提起绿茶,对日照绿茶几乎没有不了解的。日照绿茶也被称为中国最北方的茶,因为纬度高。
日照绿茶有许多南方绿茶所没有的特点,因为它位于中国北方,昼夜温差大,茶叶生长极其缓慢。从外观上看,日照绿茶干茶呈墨绿色,呈分散状,条索自然弯曲,可闻到栗子的香味。冲泡后,茶汤呈黄绿色,明亮透明,叶底呈绿色,叶片较厚。
崂山绿茶。
除了日照绿茶,还有一种崂山绿茶被称为崂山绿茶。特别是近年来,崂山绿茶越来越有名,甚至有赶上日照绿茶的趋势。
崂山绿茶产自沿海地区,环境较好,气候湿润,又被誉为江北名茶之乡的山东省青岛市崂山区王哥庄等地。
从外观上看,崂山绿茶色泽乌绿,叶片肥厚,梗粗,冲泡后汤色黄绿亮,有熟豌豆香,入口醇厚,香气高,叶底黄绿。
诸城绿茶。
熟悉山东的朋友除了山东的朋友可能都听说过诸城绿茶,诸城绿茶的名气没有日照绿茶和崂山绿茶的名气高,但品质也不错,在诸城乃至潍坊都有很高的人气。
诸城绿茶产自桃林等镇,其中桃林乡位于沂蒙山脉的东部余脉,山深处,云雾缭绕,气候湿润,非常适合茶树的生长。诸城绿茶通体呈墨绿色,冲泡后汤色翠绿清澈,豌豆香浓郁。
4、泰山女儿茶
泰山女儿茶是泰安的一大特产,属于炒青茶的一种。泰山女儿茶产自泰山高、昼夜温差大的泰山景区,因此茶叶质量形成较好。
泰山女儿茶也有一个非常著名的传说。据说乾隆皇帝去泰山封禅时,他们应该品尝当地的名茶。然而,泰安当地没有茶树,所以当地官员找到了一个漂亮的女孩,去泰山采摘青桐芽,浸泡在泰山泉水中,献给乾隆。后来,他们被命名为女儿茶。
泰山女儿茶是泰山特有的青桐树芽,需要经过特殊工艺加工而成,叶片肥厚,汤色碧绿,泰山板栗香味浓郁。
山东出产哪些好茶?
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