中国最好的大米十大品牌,国内哪种大米最好吃？
中国最好的大米十大品牌
米饭是中国人餐桌上必不可少的主食。中国人天生对米饭的热爱，对米饭的追求孜孜不倦。百味之本的饭者。这是清代文学家袁枚在《随园食单》中对米饭的评价。米饭作为百味之本，无味却容百味，无形却塑造千千象形。一碗筋糯醇厚，清新甜美的白米饭，连任何菜肴的搭配都足以让人垂涎三尺。不要低估一碗米饭，不同的米饭煮出来的米饭，香味和味道会大不相同。先有好米，煮一锅醉人的好饭。我国幅员辽阔，产米地区遍布大江南北，所以一直流传着一个话题：国内哪种大米最好吃？在众多大米中，有10种来自不同产地的大米是比较有名的，它们都是中国国家地理标志产品。接下来，我就和大家说说十大美味的米饭排行榜，你吃过几种？有没有家乡的？
国内哪种大米最好吃？
第一种米：黑龙江五常米
五常米是黑龙江省五常市的特产，在全国大米中的名气是数一数二的。早在清道光十五年，五常米就被封为贡米，因此五常米就有千年稻，百年贡米的美誉。随着《舌尖上的中国》的播出，五常米更是名气大噪，成为很多人餐桌上的美味主食。
为什么五常大米很好吃？这与它的地理位置非常相关。当地水系丰富，水质甜美。再加上丰富的光线和肥沃的黑色土地，它创造了五常大米，人们一次也无法忘记。
五常米粒饱满，米粒油亮，香气浓郁。因为米粒中干物积累较多，营养更丰富，吃起来更香甜。再加上五常米支链淀粉含量高，米粒油性大，将一碗五常米倒入另一碗中，空碗内无米粒，还挂满了油珠。五常米煮出来的米饭满屋飘香，口感柔软，有甜味，嚼得越多越香。
提醒大家：市面上有很多五常米，其中有一些是假的五常米，所以在选择的时候要注意包装上的执行标准GB/T为了区分真假，19266。
黑龙江响水响水米
经评选，黑龙江响水米也很有名。响水米，是黑龙江宁安渤海镇的特产米。从唐朝到清朝，响水米一直以贡米而闻名。响水米之所以如此美味，离不开它的特殊生长环境。
由于生长在火山玄武岩石板地上，响水大米又称响水石板大米。石板地是什么？玄武岩是古代火山爆发时形成的石板地。大面积的石板可以反射热量，使地面温度和水源温度高于普通稻田。土层厚度差不多30厘米，土壤中有机矿物质也很丰富，石板上覆盖着岩石风化和腐殖质沉积形成的沃土。响水米的灌溉用水主要是牡丹江上游和地下泉水。此外，当地春季短促，冬季和夏季明显，日照时间长，降水量丰富。这些优秀的生态环境使响水米具有独特的味道。
响水米粒青如玉，晶莹剔透，口感柔软糯糯，爱吃响水石板米的朋友都知道，这种米粒凉了也不会再生，很好吃。
辽宁盘锦大米第三大米
众所周知，东北名米众多，除了五常、响水米，辽宁的盘锦米也是全国最好吃的米之一。盘锦位于辽宁省西南部，自古就有鱼米之乡的美誉。这里四季分明，地势平坦，河水灌溉充分，碱性土壤薄弱，温度适宜，生长期长，使水稻充分生长，种子饱满。
盘锦大米种植历史百年，盘锦大米的米粒长宽比较适中，米粒整齐，色泽青白，香气扑鼻。盘锦大米的名字虽然没有五常大米那么响亮，但不得不说盘锦大米的各项指标都出类拔萃。
在没有工业污染的情况下，盘锦土壤保持了土壤的碱性，再加上放养河蟹的方法来除草。有研究发现，当地土壤中氯离子含量较高，使米淀粉在糊化过程中形成油膜，因此盘锦米外观晶莹剔透，香气扑鼻，口感强韧。盘锦米饭蒸出来的米饭色泽油润，随意搭配一道小菜，吃起来也让人倍感幸福，而且用它煮粥煮久了成渣，香糯可口。
天津小站稻第四种大米：
大米在全国哪里最好吃？天津小站米也名副其实。 银坊香米传千里，水源三百是珠玑，这就是对小站米的诠释。天津小站米为什么这么好吃？可能连很多老天津人都不知道。
历代史料多有记载，天津种稻历史悠久，而小站地区土壤质地粘稠，保水保肥力强，再加上土壤中富含各种矿物质元素，为水稻生长提供了非常好的生态环境。天津小站地处多河下游，河中夹着黄土高原冲来的沙子，其中富含水稻生长所需的氮磷钾等有机肥，天然优势也造就了小站米的独特风味。
小站米粒呈椭圆形，晶莹透亮，垩白极少，蒸熟后的天津小站米粒完整，富有光泽。米饭糯而不粘，还有一丝甜味。很多外地的朋友都是几十年前吃过真正的小站米饭，以至于这么多年都难忘入口软软的，满口留香！天津小站米一年四季的产量并不高，所以它的知名度并不是很高，但在懂行的人眼里，它就是一等米。
第五大米：宁夏珍珠米
宁夏自古就有塞江南之称，位于我国西北部，属于内陆高原，当地气候很干燥，昼夜温差也很大。黄河在其境内延伸了400多公里，为种稻提供了自然灌溉水源。再加上日照长、土地肥沃，为种好稻提供了条件。
宋史上有其地饶五谷，优以稻麦的记载，宁夏种植稻谷的历史非常悠久。宁夏珍珠米在清代也被列为贡米。由于形似珍珠，宁夏所产的大米享有珍珠大米的美誉。宁夏珍珠大米颗粒饱满，大米细腻明亮，白色如脂肪，口感甜美，营养丰富。当地有一句谚语说：如果你吃宁夏大米，你可以在不吃蔬菜的情况下吃三碗。人们经常称之为著名的天津小站大米。
山东鱼台大米第六种大米
如果你问你哪种米饭好吃？山东省鱼台县的米饭也是其中之一。鱼台历史悠久，被誉为鱼米之乡、孝贤之乡、滨湖水城。鱼台县位于微山湖西岸，因为鱼台县主要是农业，水稻的生长环境非常独特。
水稻的生长离不开高质量的水质。微山湖一年四季清澈，空气清新。土壤肥沃，微量元素丰富。鱼台大米在地理气候方面有很多优势。它富含蛋白质、赖氨酸、钙、铁和维生素。
鱼台米被誉为鱼台县的土特产，甚至是山东省的土特产之一。鱼台米粒大而均匀，晶莹剔透，洁白如玉，米粒饱满，无论是蒸饭还是煮饭粥都有香味。
第七种大米：河南原阳大米
河南以面食为主，在很多人的印象中，没想到国内还有名气大米。河南没有多少地方可以生产大米，但大米质量相当高。河南省原阳县特产原阳大米。原阳位于日照充足、四季分明的河南省新乡市，北面是黄河故道，南面是黄河高滩，县里的盐碱地赋予了米的先天碱性，让煮出来的原阳米香味十足。原阳米是用含有丰富微量元素的有机化合物和黄河水浇灌的，加上该地区昼夜温差较大，造就了原阳米的良好口感。
原阳大米有着悠久的种植历史，在东汉时期已成为贡米。它晶莹剔透，香气纯正，柔软的肌腱甜美，深受许多人的喜爱。因此，它在评估中多次脱颖而出，成为中原地区的特色产品之一。大米的蛋白质、淀粉、铜、铁、钙等微量元素含量非常高，被称为营养大米也值得称赞。
第八种米饭：江西万年贡米
说完北方的米，我们再来说说南方的米。万年贡米是江西万年县的特产，位于江西省东北、鄱阳湖东南岸，依山傍水，气候湿润，享有中国贡米之乡的美誉。万年贡米的种植历史可追溯到南北朝，明代成为代代耕种，年年纳贡的贡米。
1995年，考古学家在这里发现了一个重大的发现，他们在万年仙人洞和桶环遗址中发现了水稻植物硅石的栽培，因此江西万年也成为世界上最早的水稻起源地之一。
万年贡米产于万年县怀玉山下，属野生稻，一年只能种一季。这里的稻吸收四季清泉，富含钾、铁、锌等多种微量元素。当地土壤为偏酸性粘土，称为冷浆田。
万年贡米芒如针，形似梭，白如玉。经检测，万年贡米蛋白质含量是普通米饭的两倍以上。用万年贡米蒸的米饭又糯又香。一亩米花香十里，一家煮百家香。这是它的真实写照。不仅如此，用它酿造的米酒还被称为一杯酒充满了庭院的香味，成为中国最好的米饭之一，值得。
广州增城丝苗米第九种大米
说到南方的大米，我们不得不提到广东省增城丝苗大米。广东省增城市属于丘陵地区，亚热带季节气候。土壤沙质地多，水质中性偏碱，尤其是在丹秋白水寨附近。这里山峦优雅，鸟儿歌唱，花朵芬芳，流水潺潺。泉水富含矿物质，甜美清澈。喝着泉水长大的丝苗和米穗充满了颗粒，因此有句谚语说丝苗和美丽的大米比增城更多。
增城丝苗大米种植有着悠久的历史，至今已有400多年的历史。清朝庚辰年的《增城县志》记载了增城丝苗：最近，早熟时有一个红色的，一些是制造丝苗的，一些是白谷子的，晚熟时有泉水，丝苗是最好的。人们还称之为大米中的碧玉。
增城丝苗米粒细长，米粒泛光，故得名。蒸出来的米粒香气浓郁，油腻，口感柔软糯糯，但不黏腻，吃起来唇齿留香，味道独特。在增城丝苗米中加入汤搅拌，米团散开后汤汁依然清澈，一点也不浑浊。即使是非常有名的广式煲仔米，其米粒大多采用丝苗米制作。
第十种放贡米第十种大米
覆盖贡米被选为中国十大美味大米名单之一，这也是有道理的。覆盖贡米来自云南省的芒市。它是一个当地的宽谷盆地形。土壤疏松肥沃，热量丰富，气候温暖，四季不明显。光线充足，因此光合作用强。这里生产的大米富含铁、硒、锌、钙等微量元素。云南覆盖贡米的大米颗粒又大又长，颜色晶莹如玉。它是德宏四宝之一。
掩盖贡米蒸熟后软糯可口，热不粘团，冷不回生，其香味可与任何美味佳肴媲美，即便是单独品尝，咀嚼后也满口香气。
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