遂宁十大特色名小吃,遂宁12道当地特色美食?
遂宁十大特色名小吃
千层豆腐皮
遂宁的千层豆腐皮相当有名,外观油腻有光泽,香味浓郁,口感柔软有弹性。它可以做成五种香味或辛辣的味道。味道很长,让人回味无穷。
遂宁12道当地特色美食?
射洪牛肉
射洪牛肉是射洪的特产食品,色泽丰富诱人,香味四溢,让人胃口大开。味道极佳,让人嚼得越多越有味道。经过多道工序制作而成,集香、咸、鲜、辣、甜、麻等口感于一体,风味独特。
热凉粉
热凉粉软糯可口,香辣四溢,很有川味。味道醇厚爽口,让人欲罢不能,回味无穷。热凉粉是遂宁的特色小吃,值得品尝。
蓬溪姜糕
蓬溪姜饼是用姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米等精制而成。甜中带微辣,香味独特,食欲十分诱人。姜饼甜而不腻,风味独特,具有祛湿保健作用。
芥菜春卷
芥末春卷具有地方特色,口味独特,风味浓郁,味道鲜美。独特的芥末味颠覆味蕾,爽口,值得回味。
蓬溪熨斗糕
蓬溪铁饼采用传统工艺制作而成,外酥内嫩,口感丰富,口感鲜美。可以做成甜味和咸味两种口味,尝起来不一样。
彭饼子
彭饼选料精细,制作方法讲究。刚出锅的彭饼,香味四溢,食欲大增。外皮焦脆,里面柔软新鲜。尝一尝,唇齿留香,值得回味。
大英卓筒鸡
大英卓筒鸡以其独特的烹饪方法,采用多种工艺制作而成。风味独特,味道极佳。肉质鲜嫩可口,醇香可口,让人吃不腻,永远不会忘记。
包脚布
包脚布是用豆腐皮包上的配料做成的,加入秘制酱料,口感丰富,香辣可口,松软可口,口感悠长,让人唇齿留香,回味无穷。
川北凉粉
川北凉粉口感正宗,色泽红润有光泽,柔软光滑,香辣爽口,让人乐在其中。加入蒜泥,搅拌在一起。大蒜味道浓郁,让这种凉粉更加鲜美。
酸辣汤
酸辣汤口感顺滑,独特的酸味让人胃口大开。咸辣可口,味道醇厚,味道很好。酸辣汤是当地的名菜。你喝得越多,味道就越香。
鸡豆花
鸡豆花是一种非常独特的当地食物,由鸡胸肉、火腿和鸡汤制成。成品看起来像豆花,非常漂亮。汤鲜美可口,口感滑嫩,营养独特,是老少皆宜的好产品。
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