酥饼干做法,全麦饼干烤箱做法？

酥饼干做法

制作雪花酥饼干的方法？

全麦饼干烤箱做法？

用料
棉花糖 180g
奶粉 50g
蔓越莓干 葡萄干 50g
巴旦木、腰果、南瓜籽、西瓜籽、花生) 120g
小齐福饼干 150g
黄油 50g
奶粉(雪花粉) 15g
做法步骤
1、准备好所有的原材料。
2、饼干、坚果、蔓越莓干等先混合均匀，这样后面就不会着急了。
3、将黄油倒入不粘锅中，小火加热至融化成液体。
4、加入棉花糖，先大致搅拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾上黄油。
5、继续用刮刀搅拌，防止棉花糖烧焦，记住，一定要小火哦。
6、加入奶粉两次，搅拌均匀，然后尽量摊开，关火。
7、加入蔓越莓干、坚果、饼干等。
8、用刮刀快速将其混合均匀。
9、然后将它们移到金盘上，戴上手套，趁热不断折叠翻转几次，使糖包住所有材料。
10、将其折好后放入金盘中，大致按压后，用擀面杖将其压平。
11、趁热在表面撒一层雪花粉，两面和四面都要撒。
12、室温冷却后，可以开始切割。先切成长条，再切成小块。用刀来回锯，切面会更整齐。
13、最后可以在切面上撒上雪花粉，敲打美味的雪花酥就做好了。

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