奶制品有哪些食物,乳类食品包括什么呢？

奶制品有哪些食物

乳类食品有哪些？

乳类食品包括什么呢？

乳类食品是指以乳或是乳制品为主要原料，经混合调制和特定的工艺处理加工而成的一种或一类动物性食品，大概有以下几类：
1.液体乳：主要包括：杀菌乳、杀菌乳、酸奶、配方奶等。
2.奶粉：主要包括：全脂奶粉、脱脂奶粉、全脂加糖奶粉及调味奶粉、婴儿配方奶粉、其它配方奶粉。
3.炼乳：主要包括：全脂无糖炼乳(淡炼乳)、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等。
4.乳脂类：主要包括稀奶油、奶油、无水奶油等。
5.奶酪：主要包括原奶酪、再制奶酪等。
6.牛奶冰淇淋：主要包括牛奶冰淇淋、牛奶冰淇淋等。
7.其它乳制品类别：主要包括：干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等。

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