螺蛳粉的起源地,螺蛳粉是谁发明的？

螺蛳粉的起源地

螺蛳粉发源地？

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录入选柳州螺蛳粉手工制作技术。
被列入2020年国家级非物质文化遗产名单。
2015年，《柳州螺蛳粉地方标准》和《柳州螺蛳粉地方标准预包装》第三次修正案规定，螺蛳粉官方英文名称为：Liu zhou river snails rice noodle”。
柳州螺蛳粉于2018年8月20日获得国家地理标志商标。
2019年3月21日，广西柳州官方表示，感谢海外朋友的关心，螺蛳粉是广西非物质文化遗产，正在逐步申请国家和世界级非物质文化遗产。
广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉生产技术，于2021年5月24日被列入国务院批准的第五批国家级非物质文化遗产代表项目名录。

螺蛳粉是谁发明的？

螺蛳粉源于柳州地区的，也是唐代柳宗元家中大厨发明，也就是柳州第一任市长
据传闻言，唐代文学家柳宗元当时被贬官，来到了广西柳州。由于被贬官心情郁闷，食不下咽。家中的大厨焦急不已。某天，他恰好在江边洗菜时捡回一些小螺，赶回家精心做了一碗面，却没想到柳宗元十分爱吃，于是便有了螺狮粉。

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