意大利面酱的做法,意大利面酱家庭版做法？
意大利面酱的做法
意大利面肉酱做法？
意大利面酱家庭版做法？
将黄油放入锅中翻炒，加入面粉翻炒，加入冷牛奶，边加入边搅拌，加入盐、黑胡椒煮至粘稠，胡萝卜、洋葱切碎。
锅中加油，炒牛肉末，加入胡萝卜、洋葱和一包意大利面番茄酱，炖3分钟，加入适量盐和黑胡椒，依次在烤盘上撒上肉酱和面团，叠加4层，撒上马苏里拉奶酪，放入预热烤箱，220度烤20分钟，取出，撒上意大利香料。
意大利面酱做法？
意大利面酱：锅底油热后，用洋葱和胡萝卜翻炒。变色后，倒入牛肉馅，切碎，彻底煎炸，然后用西红柿翻炒。根据自己的口味加入盐和糖。根据肉酱的厚度加水。水可以多一点。牛肉应该被吸收和蒸发。煮沸后，转小火，煮一会儿，肉的味道就会出来。一般来说，你应该煮至少25分钟，而意大利朋友说你应该煮45分钟！煮酱汁时，经常看。不要粘锅。
另外用4瓣大蒜，切片，加入3汤匙特榨橄榄油，用微波加热2分钟，制成调味油。
牛肉馅：250g，爱吃肉的人不妨多放点，不要把肉剁碎要绞肉，味道更好。
洋葱头：1个，切碎。
胡萝卜：2根，切碎。
西红柿：4个，把里面的种子挤出来切碎。国产西红柿很好吃，所以建议使用新鲜的。与我们的西红柿不同，它们很好看，但又硬又脆。它们只适合做沙拉。如果你想省事，你可以买现成的纯番茄酱。在欧洲和美国的同志中，建议使用罐装西红柿。参考剂量：我每次用一罐罐装西红柿，重400g，除番茄juice含果肉240g左右。
盐：2.5茶匙
糖：2茶匙
家庭版意大利面酱？
用料：西红柿500克，洋葱20克，胡椒粉和海盐各适量，大蒜两三瓣，罗勒叶和牛至叶都要准备一些。
做法1.用清水洗净准备好的西红柿，然后去掉蒂，把所有的皮都去掉，剁成碎片，把洋葱磨成碎片，把大蒜去皮，剁成蒜末备用。
2.将煎锅加热干燥，然后加入适量橄榄油，加入洋葱粉和大蒜粉，翻炒，加入准备好的胡椒粉。3.闻到胡椒粉的味道后，加入切碎的西红柿，用抹刀快速翻炒，然后加入罗勒叶和牛叶一起翻炒，最后加入适量的食用盐。锅里的酱汁变稠后，直接关火。这时，意大利面酱就成功了。
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