秋天吃什么养生,秋天养生食谱？
秋天吃什么养生
秋天养生吃什么最好？
秋天养生食谱？
酸甜苦辣，哪个味道是你最不能忍受的？据调查，80%以上的人选择苦味，苦味食物似乎从来不会和美味食物挂钩。每个人都可以避免苦。
尽管苦味食物并不那么适口，但爆炸营养师却想告诉大家，秋天多吃这四种苦味食物，对健康非常有益。
1、秋季健康饮用苦味咖啡：
咖啡不仅提神，还有研究表明，早死率、2型糖尿病发病率和某些癌症发病率的降低都与喝咖啡有关。
咖啡中的活性成分有助于缓解氧化应激，即自由基和抗氧化剂之间的不平衡。咖啡中的咖啡酸还可以改善肌肉对血糖的利用。此外，它还含有促进免疫系统和抗炎的成分。
但是喝适量的咖啡，否则会导致失眠等不良症状。对于含有普通咖啡因的咖啡，每杯200毫升，每天2杯(咖啡因总量约150~250mg)这是可以接受的，超过2杯可能会有过量的危险。
2、秋季养生吃些苦味柑橘：
秋天多吃柑橘有很多好处。它不仅可以预防酒精性肝脏，还可以降低动脉硬化的风险。日本果树研究所的一项调查发现，每天吃少于一种柑橘的人患酒精性肝的风险大约是每天吃少于3-4种柑橘的人的两倍。
另一方面，柑橘中含有的天然果胶也可以降低血液中的胆固醇，增强皮肤。此外，柑橘还富含叶酸，因此可以帮助孕妇预防贫血，促进胎儿发育。
3、秋季养生吃苦生菜：
中医认为莴苣凉甜苦辣，能解毒利五脏，清热利尿，镇静安眠，白牙明目，对排尿、高血压、高脂血症、产后缺乳有辅助作用。
很多人不喜欢吃生菜这种苦蔬菜，但他们不知道，在现代营养学家的眼中，它是秋季健康必须吃蔬菜。生菜富含胡萝卜素和维生素C，适当的摄入可以保护眼睛。
另一方面，生菜含水量高，含大量膳食纤维，脂肪和热量低，钾含量高，不仅能缓解便秘，还能起到减肥的作用。
4、秋季养生饮苦味苦丁茶：
苦丁茶是中国传统的纯天然保健品。它尝起来又苦又香。现代药理学研究发现，苦丁茶不仅含有人体所需的多种氨基酸、维生素、锌、锰、铯等微量元素，还具有降血脂、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化的作用。
对于心脑血管疾病患者的头痛、胸闷、疲劳、失眠等症状有较好的预防和治疗作用，因此是一种非常适合中老年人的秋季饮品。
1.秋季健康食谱的羊肉配生姜
羊肉能补气补血，温肾阳。生姜具有镇痛、祛风除湿的作用。同时，生姜不仅能去除腥味，还能帮助羊肉温阳祛寒。两者的结合可以治疗腰痛、背痛、四肢风湿痛等。
2.秋季健康食谱中的鸡配栗子
鸡补脾血，栗子健脾，脾健更有利于营养的吸收，造血功能也会增强，用老母鸡汤炖栗子，营养美味，老少皆宜。
3.秋季健康食谱中的鸭肉配山药
养阴的鸭子，具有消热止咳的功效。山药具有较强的补阴作用，与鸭肉一起食用，去除油腻，补肺效果也较好。
4、莲藕红枣甜汤秋季养生食谱
材料：莲藕(2段，中间部分最好)，红枣(少许)，冰糖/白糖(适量)。
做法:选择新鲜的莲藕，洗净，切片，放入锅中的莲藕中，水(水可以淹没莲藕)煮沸，用小火煮至25分钟左右，放入红枣中煮15分钟。
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