豆干素鸡翅怎么做好吃,素翅怎么泡发?
豆干素鸡翅怎么做好吃
素食鸡翅怎么吃?
素翅怎么泡发?
以下是制作孜然素鸡翅的方法。
配料:素食鸡翅、食用油、盐、海苔、芝麻、鸡精、五香粉、孜然粉。
1、取适量素鸡翅,在冷水中浸泡半小时左右,使其泡发,捞出控干水分。
2、然后将锅加热,再加入适量的油,将鸡翅放入锅中翻炒,如下图所示。
3、然后在水快干的时候加入所有的调味料,然后转小火翻炒,如下图所示。
4、然后炒至调料均匀,而且水分干的时候可以出锅,如下图所示。
5、最后将芝麻、海苔撒入盘中即可食用,如下图所示。
怎样做干素鸡翅好吃?
食材
主料
素鸡翅
500g
芹菜
200g
辅料
洋葱
半个
青椒
两个
大蒜
5颗
姜
一小块
油
适量
盐
适量
麻辣粉
一勺
鸡精
小半勺
辣椒酱
3勺
步骤
1.用开水浸泡的鸡翅
2.将芹菜切成斜段备用
3.大蒜切片,姜切丝备用
4.洋葱切片备用
5.将青椒切成斜段备用
6.用冷水清洗浸泡过的鸡翅,控制水分
7.把油放在锅里,把油加热,加入大蒜,姜炒香
8.倒入素鸡翅翻炒,
9.炒至鸡翅半熟,加入芹菜和洋葱翻炒。
10.炒至芹菜,洋葱变软,放入辣椒酱翻炒。
11.加入适量盐翻炒
12.然后放入青椒翻炒
13.炒至熟,加入麻辣粉,翻炒至熟。
14.最后,放入鸡精,翻炒出锅
鸡翅干的家常做法?
一、麻辣干锅鸡翅
1.适当取素鸡翅,用沸水浸泡1-5分钟
2.一个半的甜椒和辣椒,清洗干净
3.将浸泡过的素食鸡翅捞起,用冷水冲洗两次,挤水预留,
4.将清洗过的甜椒和辣椒去掉,切成尺寸对称的小块;蟹味菇去根清洗,预留。
5.在煎锅中加热,倒入适量的植物油,将葱、大蒜和切辣椒干放入锅中炒香
6.然后放入素鸡翅炒
7.加入适量的酱油,再次炒辣酱
8.翻炒均匀后,将绿黄柿子椒、辣椒、蟹菇放入锅中
9.加入适量盐和糖,翻炒均匀。如果有果汁,大火收汁。
10.把它放在碗里,在秋天和冬天加热时服用
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