挂耳咖啡怎么冲才好喝,挂耳咖啡和手冲咖啡区别?
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时间:2022-06-01 15:20:51
作者:程程
挂耳咖啡怎么冲才好喝
挂耳咖啡怎么冲?
挂耳咖啡和手冲咖啡区别?
一、杯子预热,以免咖啡接触到冷杯壁而变酸。
二、撕开挂耳包,将其固定在杯边。
三、将86-92°C将挂耳袋倒入沸水中,然后将湿咖啡粉研磨蒸20-30秒。
四、炖蒸后,继续慢慢、均匀地注入150毫升左右的热水。
其中,尽量用细水冲泡(建议使用咖啡手冲壶,同时饮水机的细流也可以),增加热水与咖啡粉的接触时间。
五、冲泡完成后,取下挂耳包。
可以根据自己的口味搭配糖和牛奶,将金咖啡与糖混合,增加咖啡的风味;奶油球可以去除咖啡的苦味,增加光滑度。当然,它也可以是永恒的黑咖啡。此外,剩余的耳袋可以放在冰箱里以去除异味。
挂耳咖啡怎耳咖啡?
挂耳咖啡是将咖啡豆磨碎,直接密封在挂耳袋中的咖啡,具有鲜磨咖啡的品质,与速溶咖啡一样方便。
2/5
先将挂耳咖啡的包装袋撕开,再撕开挂耳袋。
3/5
将挂耳咖啡的耳朵打开,挂在挂耳咖啡杯上。
4/5
用少量的90℃将挂耳咖啡浸泡在热水中20秒,或缓冲水量控制在150秒ml左右。
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冲泡后可立即取出挂耳咖啡袋,不需要长时间浸泡,一包只能冲泡一次。
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